Domaine RappPfalz Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Pfalz Chardonnay du Domaine Rapp
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pfalz Chardonnay de Domaine Rapp de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Pfalz Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pfalz Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Pfalz Chardonnay
Le Pfalz Chardonnay du Domaine Rapp s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de rôti de porc à la moutarde et au miel, garba ( côte d'ivoire ) ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.
Détails et informations techniques sur le Pfalz Chardonnay du Domaine Rapp
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Rapp
Le Domaine Rapp fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 42 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
Actualités liées à ce vin
Avec les chaleurs, des vendanges bousculées, un vin plus concentré
Un déficit de fraîcheur dans les vins « Que l’on soit en vendange manuelle ou mécanique, la chaleur réduit la plage horaire sur laquelle on peut travailler », explique Laure Cayla,directrice du pôle Nouvelle-Aquitaine de l’Institut français de la vigne et du vin, oenologue de formation. Les vendangeurs ne peuvent pas oeuvrer l’après-midi sous le cagnard. Certains viticulteurs utilisant des machines à vendanger concentrent qu ...
Les foires aux vins fêtent 50 ans de succès
Cinquante ans que ça dure ! Un demi-siècle que septembre, pour l’amateur de vins, ne rime plus seulement avec vendanges, mais aussi − voire surtout − avec foire aux vins. C’est le mois privilégié pour remplir les chariots de bouteilles tintinnabulantes et reconstituer sa cave à coups de grosses promotions. Toutes les enseignes de supermarchés, hypermarchés, magasins de proximité, les cavistes aussi, les sites Internet encore, s’y plient religieusement. Lire aussi : Article réservé à nos abonnés ...
Viticulture : à Monbazillac, comment les vignerons tentent d’attirer les vendangeurs
Des retraités, des jeunes ou des personnes à la recherche d’un emploi ou en reconversion. Vendredi 8 septembre, à partir de 8 h 30, une cinquantaine de candidats se sont présentés à la salle René-Coicaud de Bergerac (Dordogne) pour participer au forum des vendangeurs dédié au monbazillac. Face à eux, une douzaine de vignerons venus avec 230 offres d’emploi. Si cette nouvelle… Des retraités, des jeunes ou des personnes à la recherche d’un emploi ou en reconversion. Vendredi 8 septembre, à p ...
Le mot du vin: Muselet
Fixation souple en métal servant à maintenir le bouchon des bouteilles de champagne.
