Domaine Rasskopf-HofmannDornfelder Dürkheimer Schenkenböhl
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Dornfelder Dürkheimer Schenkenböhl du Domaine Rasskopf-Hofmann
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Dornfelder Dürkheimer Schenkenböhl de Domaine Rasskopf-Hofmann de la région de Pfalz est un vin .
Accords mets et vins avec du Dornfelder Dürkheimer Schenkenböhl
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dornfelder Dürkheimer Schenkenböhl
Les accords mets et vins originaux avec le Dornfelder Dürkheimer Schenkenböhl
Le Dornfelder Dürkheimer Schenkenböhl du Domaine Rasskopf-Hofmann s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de mes lasagnes bolognaises (sans béchamel), colombo de veau ou filet mignon en croûte.
Détails et informations techniques sur le Dornfelder Dürkheimer Schenkenböhl du Domaine Rasskopf-Hofmann
Découvrez le cépage: Dornfelder
Allemande, croisement intraspécifique réalisé en 1955 par August Karl Herold (1902-1973) entre le helfensteiner et le heroldrebe (plus de détails, cliquez ici !). Avec ces mêmes parents il a également obtenu le hegel. On peut rencontrer le Dornfelder en Suisse, au Royaume uni, en Belgique, en Allemagne, en Autriche, en République tchèque, au Canada, aux Etats unis, ... . Pratiquement inconnu en France, nous lui reconnaissons pourtant un certain intérêt du fait de son cycle phénologique court et de par la qualité de ses vins produits aussi bien en rosés qu'en rouges.
Informations sur le Domaine Rasskopf-Hofmann
Le Domaine Rasskopf-Hofmann fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
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