Domaine Raymond Fabre - Didier CornillonPlus Belle Ma Vie En Rosé
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Pinot noir et le Gamay noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Plus Belle Ma Vie En Rosé du Domaine Raymond Fabre - Didier Cornillon est dans le top 50 des vins de Châtillon-en-Diois.
Accords mets et vins avec du Plus Belle Ma Vie En Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Plus Belle Ma Vie En Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Plus Belle Ma Vie En Rosé
Le Plus Belle Ma Vie En Rosé du Domaine Raymond Fabre - Didier Cornillon s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de pot-au-feu des familles, casserons façon paysanne ou croquette de jambon purée.
Détails et informations techniques sur le Plus Belle Ma Vie En Rosé du Domaine Raymond Fabre - Didier Cornillon
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Informations sur le Domaine Raymond Fabre - Didier Cornillon
Le Domaine Raymond Fabre - Didier Cornillon fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Châtillon-en-Diois à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Châtillon-en-Diois
La région viticole du Châtillon-en-Diois se situe dans la région du Clairette de Die en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Raymond Fabre - Didier Cornillon et le Domaine Côté Cairn y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Châtillon-en-Diois sont les Gamay noir, Aligoté et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. En bouche du Châtillon-en-Diois est un vin .
La région viticole de Côtes du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Actualités liées à ce vin
Au domaine de Maupas, à Châtillon-en-Diois, de l'herbe dans les vignes pour limiter l'érosion des sols
Promenade dans les vignes avec le beau panorama des montagnes du Diois. Jérôme Cayol, notre guide, nous explique comment il travaille. Copier Entre les rangs des vignes, dans la plupart des parcelles, le sol est nu, pas une brindille de mauvaise (ou de bonne) herbe ne dépasse. Sur d’autres terrains viticoles, la végétation est au contraire dense, diverse, entretenue. Pourquoi cette différence ? Les plantes favorisent la biodiversité dans les vignes, et apportent de la vie, une richesse pou ...
La Clairette de Die va jouer davantage à domicile
En attendant de faire évoluer son cahier des charges, l’appellation Clairette de Die veut être plus visible dans les restos et les caveaux et (re)faire découvrir ses bulles par des dégustations en magasins La clairette brunchait en décembre à Paris. Moins un nouveau mode de consommation (quoi que) qu’une façon originale de communiquer pour attirer à nouveau les papilles sur l’appellation dromoise qui peine à sortir du moment dessert. « Et l’apéritif est un terrain très bataillé, reconnaît Fabien ...
Les cépages de Clairette de Die en partie touchés par le gel historique de la semaine dernière
Les viticulteurs drômois font les comptes, après l’épisode de gel historique qui a touché la France la semaine dernière, au début du mois d’avril. Dans le sud de la Drôme, les cépages de l’appellation d’origine contrôlée (AOC) Clairette de Die n’ont pas entièrement été détruits par le gel, mais quelques pertes sont à déplorer. Les cépages d’altitude, sur le Diois, s’en sortent le mieux : vers Châtillon-en-Diois ou Vercheny, les vignes avaient toujours l ...
Le mot du vin: Tranquille (vin)
Désigne un vin non effervescent.