Domaine Regina CoeliStaré Hory Sauvignon Pozdní Sbêr
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson maigre.
Accords mets et vins avec du Staré Hory Sauvignon Pozdní Sbêr
Les accords qui marchent parfaitement avec le Staré Hory Sauvignon Pozdní Sbêr
Les accords mets et vins originaux avec le Staré Hory Sauvignon Pozdní Sbêr
Le Staré Hory Sauvignon Pozdní Sbêr du Domaine Regina Coeli s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de joues de porc confites au cidre, riz au thon et à la tomate ou poulet aux langoustines pour noël.
Détails et informations techniques sur le Staré Hory Sauvignon Pozdní Sbêr du Domaine Regina Coeli
Découvrez le cépage: Barras
Origine très certainement tarnaise, cépage ayant complètement disparu du vignoble et donc en voie de disparition. Il nous a été très difficile de trouver de la documentation le concernant d'autant qu'en plus existe une légère confusion avec le malpé. Des analyses A.D.N. traitées par un logiciel spécifique (U.M.R.-A.G.A.P. Montpellier) indique que le malpé serait issu d'un croisement entre le cahours et le fer.
Informations sur le Domaine Regina Coeli
Le Domaine Regina Coeli fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Morava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Morava
La Moravie, avec environ 95 % des plantations de vignes du pays, est la salle des machines de l'industrie vinicole de la République tchèque. Ce centre de production de vins en vrac issus de l'agriculture intensive est également très prometteur en tant que producteur de vins blancs de qualité. Cela est dû en grande partie à son ClimatFrais, comparable à bien des égards à celui de la Nahe ou du Pfalz, les spécialistes du vin blanc situés à quelques centaines de kilomètres à l'ouest en Allemagne. Les vignobles de Moravie bénéficient d'une année viticole bien adaptée à la production d'arômes complexes avec une bonne Acidité.
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