Domaine Weingut Reinhold HaartOhligsberger Auslese
Vin doux
En bouche ce vin doux est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Ohligsberger Auslese du Domaine Weingut Reinhold Haart
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ohligsberger Auslese de Domaine Weingut Reinhold Haart de la région de Mosel est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ohligsberger Auslese du Domaine Weingut Reinhold Haart de la région de Mosel révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Ohligsberger Auslese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ohligsberger Auslese
Les accords mets et vins originaux avec le Ohligsberger Auslese
Le Ohligsberger Auslese du Domaine Weingut Reinhold Haart s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de coco de paimpol, spaghetti aux crevettes et à la crème ou empanadas de carne (argentine).
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ohligsberger Auslese du Domaine Weingut Reinhold Haart sont 2015, 2007, 2011
Informations sur le Domaine Weingut Reinhold Haart
Le Domaine Weingut Reinhold Haart fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Wintrich à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Wintrich
La région viticole du Wintrich se situe dans la région en Mosel en Allemagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Günther Steinmetz et le Domaine Günther Steinmetz y produisent principalement des vins blanc, doux et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Wintrich sont les Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Wintrich révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, agrumes ou fermenté (levuré).
La région viticole de Mosel
La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.
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