Domaine RejadoradaTemple
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Temple du Domaine Rejadorada est dans le top 80 des vins de Castille-et-Léon.
Structure gustative du Temple du Domaine Rejadorada
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Temple de Domaine Rejadorada de la région de Castille-et-Léon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Temple du Domaine Rejadorada de la région de Castille-et-Léon révèle souvent des types d'arômes de chêne, mûre ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Temple
Les accords qui marchent parfaitement avec le Temple
Les accords mets et vins originaux avec le Temple
Le Temple du Domaine Rejadorada s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de le cassoulet de mamie mélanie, pâtes au thon et à la vache qui rit ou filet mignon de porc au chorizo et poivrons.
Détails et informations techniques sur le Temple du Domaine Rejadorada
Découvrez le cépage: Tempranillo
Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Temple du Domaine Rejadorada sont 2010, 2011, 2014, 2012 et 2007.
Informations sur le Domaine Rejadorada
Le Domaine Rejadorada fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Castille-et-Léon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille-et-Léon
Située dans la moitié nord du plateau ibérique Central, Castille-et-Léon est la plus grande des 17 régions administratives d'Espagne, couvrant environ un cinquième de la superficie totale du pays. Elle s'étend sur environ 350 kilomètres (220 miles) depuis le centre de l'Espagne jusqu'à la côte nord. Tout aussi large, elle relie la région viticole de la Rioja à la frontière du Portugal. Les vins rouges règnent en maître en Castille et Léon, et le CépageTempranillo en est incontestablement le roi.
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