Domaine RemhoogteTerroir Cabernet Sauvignon
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Terroir Cabernet Sauvignon du Domaine Remhoogte
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Terroir Cabernet Sauvignon de Domaine Remhoogte de la région de Western Cape est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Terroir Cabernet Sauvignon du Domaine Remhoogte de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Terroir Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terroir Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Terroir Cabernet Sauvignon
Le Terroir Cabernet Sauvignon du Domaine Remhoogte s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de ragout de boeuf express, côtelettes d'agneau marinées aux herbes ou cheeseburger de a à z.
Détails et informations techniques sur le Terroir Cabernet Sauvignon du Domaine Remhoogte
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Terroir Cabernet Sauvignon du Domaine Remhoogte sont 2008, 2011
Informations sur le Domaine Remhoogte
Le Domaine Remhoogte fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Simonsberg-Stellenbosch à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Simonsberg-Stellenbosch
La région viticole du Simonsberg-Stellenbosch se situe dans la région du Stellenbosch en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Delheim et le Domaine Remhoogte y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Simonsberg-Stellenbosch sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Pinotage, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Simonsberg-Stellenbosch révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, évolution (vieillissement) ou sous-bois et parfois aussi des arômes de boisé, fruits rouges ou fermenté (levuré).
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
Actualités liées à ce vin
Foires aux vins : le Top 20 des bonnes affaires, à partir de 4 euros
Notre sélection 2020. À voir aussi Le vin du jour Lidl (jusqu’à épuisement des stocks)Jean-Claude Mas,Carignan vieilles vignes 2019Terra Vitis et HVE, IGP pays-d’oc, rougePrix : 4,29 €Note Le Figaro : 14/20 Magasins U (du 29/09 au 10/10/2020)Bernard Magrez, Stellenbosch, Première 2018Coastal Region, rouge (Afrique du Sud)Prix : 4,85 €Note Le Figaro : 15,5/20 Auchan (du 22/09 au 06/10/2020)Château Fongaban 2018 bioCastillon-côtes-de-bordeaux, ...
Du chenin qui décoiffe!
Ce n’est pas seulement l’excitation de savoir que j’aurais les deux pieds dans les vignes du Swartland dans quelques jours, le vin lui-même décoiffe tant par sa qualité que le prix raisonnable auquel il est proposé. Créé en 2007 par Chris et Andrea Mullineux, ce jeune domaine a déjà été couronné « Winery of the Year » trois fois par le guide Platter’s (2014, 2016 et 2019). Du chenin issu de vieill ...
Les vins d’Afrique du Sud
Envie d’une échappée belle œnotouristique à l’autre bout de la planète, on vous dit tout sur les vins d’Afrique du Sud, un vignoble aux multiples facettes… Un vieux pays du Nouveau Monde L’Afrique du Sud est assimilée aux pays du Nouveau Monde. Cependant, les origines de son vignoble remontent au 17ème siècle avec l’arrivée des Huguenots français, qui s’installent à Franschhoek, et des Hollandais, qui fondent Stellenbosch. Sa réputation internationale da ...
Le mot du vin: Négociant-manipulant
Terme champenois désignant le négociant qui achète des vendanges pour élaborer lui-même un vin de Champagne.
