Domaine GeoffroyEmpreinte Premier Cru Brut
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Pinot noir.
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Empreinte Premier Cru Brut du Domaine Geoffroy
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Empreinte Premier Cru Brut de Domaine Geoffroy de la région de Champagne est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Empreinte Premier Cru Brut du Domaine Geoffroy de la région de Champagne révèle souvent des types d'arômes de crème, paille ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de floral, fruits rouges ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Empreinte Premier Cru Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Empreinte Premier Cru Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Empreinte Premier Cru Brut
Le Empreinte Premier Cru Brut du Domaine Geoffroy s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de flammekueche (à la vache qui rit), spaghetti au thon (véritable recette italienne) ou queues de langouste à l'américaine façon grand chef.
Détails et informations techniques sur le Empreinte Premier Cru Brut du Domaine Geoffroy
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Empreinte Premier Cru Brut du Domaine Geoffroy sont 2013, 2014, 2006, 2012 et 2011.
Informations sur le Domaine Geoffroy
Le Domaine Geoffroy fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne
Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.
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Le mot du vin: Cuvée prestige (champagne)
Millésimée ou non, elle est composée d'une sélection de terroirs et provient généralement de la première presse après élimination des tout premiers jus qui sortent du pressoir. Les plus connues ? Dom Pérignon, Cristal de Roederer, Grand Siècle de Laurent-Perrie, Louise chez Pommery. En fait, toutes les maisons comme la plupart des vignerons indépendants ont leur cuvée prestige.
