Domaine René MuréClos St. Landelin VendangesTardives Gewürztraminer
Vin doux
En bouche ce vin doux est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Clos St. Landelin VendangesTardives Gewürztraminer du Domaine René Muré
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Clos St. Landelin VendangesTardives Gewürztraminer de Domaine René Muré de la région d'Alsace est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Clos St. Landelin VendangesTardives Gewürztraminer
Les accords qui marchent parfaitement avec le Clos St. Landelin VendangesTardives Gewürztraminer
Les accords mets et vins originaux avec le Clos St. Landelin VendangesTardives Gewürztraminer
Le Clos St. Landelin VendangesTardives Gewürztraminer du Domaine René Muré s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de quiche lorraine, onigiri thon et mayonnaise ou couscous tunisien traditionnel.
Détails et informations techniques sur le Clos St. Landelin VendangesTardives Gewürztraminer du Domaine René Muré
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Clos St. Landelin VendangesTardives Gewürztraminer du Domaine René Muré sont 2008
Informations sur le Domaine René Muré
Le Domaine René Muré fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 57 vins à la vente dans la région d'Alsace Grand Cru 'Vorbourg' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace Grand Cru 'Vorbourg'
La région viticole d'Alsace Grand Cru 'Vorbourg' se situe dans la région d'Alsace Grand Cru en Alsace en France. Les caves et vignobles comme le Domaine René Muré et le Domaine René Muré y produisent principalement des vins blanc, doux et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région d'Alsace Grand Cru 'Vorbourg' sont les Gewurztraminer, Pinot gris et Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Alsace Grand Cru 'Vorbourg' révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, végétal ou fruits rouges et parfois aussi des arômes d'orange, fraises ou lime.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
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Le mot du vin: Moelleux
Vin doux contenant entre 30 et 50 grammes de sucre résiduel. Un vin moelleux est issu de vendanges très mûres mais sans être atteint de botrytis cinerea et sans être passerillé. Ce terme peut s'appliquer également à un vin sec onctueux et gras en bouche.
