Domaine RicalkataEvante Zibibbo
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Evante Zibibbo du Domaine Ricalkata
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Evante Zibibbo de Domaine Ricalkata de la région de Sicile est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Evante Zibibbo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Evante Zibibbo
Les accords mets et vins originaux avec le Evante Zibibbo
Le Evante Zibibbo du Domaine Ricalkata s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de paëlla de poisson, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou boquerones anchois au vinaigre.
Détails et informations techniques sur le Evante Zibibbo du Domaine Ricalkata
Découvrez le cépage: Genovèse
Le Genovèse blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Corse). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Genovèse blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Informations sur le Domaine Ricalkata
Le Domaine Ricalkata fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
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