Domaine RidgeviewSouth Ridge Blanc de Blancs Brut
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du South Ridge Blanc de Blancs Brut du Domaine Ridgeview
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le South Ridge Blanc de Blancs Brut de Domaine Ridgeview de la région d'England est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le South Ridge Blanc de Blancs Brut du Domaine Ridgeview de la région d'England révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du South Ridge Blanc de Blancs Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le South Ridge Blanc de Blancs Brut
Les accords mets et vins originaux avec le South Ridge Blanc de Blancs Brut
Le South Ridge Blanc de Blancs Brut du Domaine Ridgeview s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de calamars à l'armoricaine, mini roulés de croque-monsieur ou filets de poisson au four aux petits légumes.
Détails et informations techniques sur le South Ridge Blanc de Blancs Brut du Domaine Ridgeview
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du South Ridge Blanc de Blancs Brut du Domaine Ridgeview sont 2014, 2013
Informations sur le Domaine Ridgeview
Le Domaine Ridgeview fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 18 vins à la vente dans la région d'England à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'England
L'Angleterre, bien que plus célèbre pour le gin et la bière, produit du vin depuis l'époque romaine Impériale (100 - 400 après J. -C. ). Historiquement, le pays n'est pas connu pour la qualité de sa Vinification, en raison de sa latitude nord et du ClimatFrais qui en résulte.
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Le mot du vin: Premier cru
En Bourgogne, troisième niveau de classement (au-dessus des appellations régionales et communales), désignant les vins produits sur des parcelles délimitées (les climats) dont le nom est ajouté à l'appellation communale. Les climats classés en premiers crus sont au nombre de 635.
