Domaine RiegerSR Spätburgunder Alte Rebe
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du SR Spätburgunder Alte Rebe du Domaine Rieger
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le SR Spätburgunder Alte Rebe de Domaine Rieger de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le SR Spätburgunder Alte Rebe du Domaine Rieger de la région de Baden révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du SR Spätburgunder Alte Rebe
Les accords qui marchent parfaitement avec le SR Spätburgunder Alte Rebe
Les accords mets et vins originaux avec le SR Spätburgunder Alte Rebe
Le SR Spätburgunder Alte Rebe du Domaine Rieger s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de boeuf à la cocotte, tajine de veau aux pommes de terre et olives ou cuisses de canard au miel et à l'orange.
Détails et informations techniques sur le SR Spätburgunder Alte Rebe du Domaine Rieger
Découvrez le cépage: Muscat rouge de Madère
Très ancienne variété de raisin de table aujourd'hui quasiment en voie de disparition. On peut encore la rencontrer en Italie, au Portugal, en Roumanie, en Moldavie, ... en France, on ne la trouve qu'auprès de jardiniers-amateurs et/ou de collectionneurs. Elle est donnée comme étant originaire du Portugal, d'autres de Roumanie. Des analyses A.D.N. effectuées en 2007 nous permettent de confirmer qu'il s'agit bien d'un croisement intraspécifique naturel entre le muscat à petits grains blancs et le sciaccarello ou mammolo nero.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du SR Spätburgunder Alte Rebe du Domaine Rieger sont 2015, 2016, 2012, 2014
Informations sur le Domaine Rieger
Le Domaine Rieger fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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