Domaine RietburgSilvaner Halbtrocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Silvaner Halbtrocken du Domaine Rietburg
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Silvaner Halbtrocken de Domaine Rietburg de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Silvaner Halbtrocken du Domaine Rietburg de la région de Pfalz révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), agrumes ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Silvaner Halbtrocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Silvaner Halbtrocken
Les accords mets et vins originaux avec le Silvaner Halbtrocken
Le Silvaner Halbtrocken du Domaine Rietburg s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de curry de veau, endives au jambon ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.
Détails et informations techniques sur le Silvaner Halbtrocken du Domaine Rietburg
Découvrez le cépage: Couderc noir
Croisement naturel interspécifique entre le jaeger 70 (Vitis Rupestris x Vitis Lincecumii) et un Vitis Vinifera inconnu et découvert par Eugène Contassot, les pépins issus de ce croisement ayant été offerts à/et semés par Georges Couderc. Cet hybride producteur direct a été le plus planté en particulier dans le midi de la France. Il en existe encore aujourd'hui quelques souches en production, il n'est pratiquement plus multiplié, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. - Synonymie : Couderc 7120, Contassot 20 (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Silvaner Halbtrocken du Domaine Rietburg sont 2017, 2018, 2019, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine Rietburg
Le Domaine Rietburg fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 75 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
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