Domaine Río ClaroMalbec
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Malbec du Domaine Río Claro
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Malbec de Domaine Río Claro de la région de Central Valley est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Malbec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Malbec
Les accords mets et vins originaux avec le Malbec
Le Malbec du Domaine Río Claro s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de goulash hongroise traditionnelle, tajine d'agneau aux abricots secs ou tajine de poulet.
Détails et informations techniques sur le Malbec du Domaine Río Claro
Découvrez le cépage: Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Malbec du Domaine Río Claro sont 2014
Informations sur le Domaine Río Claro
Le Domaine Río Claro fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Curico Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Curico Valley
La vallée du Curicó est une région viticole du centre du Chili, située à environ 185 km au sud de la capitale chilienne, Santiago. Elle est divisée en deux sous-régions : Teno au nord et la vallée de Lontue au sud. Le Curicó est connu pour ses vins de tous les jours, fiables et d'un bon rapport qualité-prix, notamment les rouges élaborés à partir de Cabernet Sauvignon et les blancs à partir de Sauvignon Blanc et de Chardonnay. Les vignobles du Curicó sont plantés avec plus de variétés que partout ailleurs au Chili.
La région viticole de Central Valley
La vallée Centrale (El Valle Central) du Chili est l'une des plus importantes régions viticoles d'Amérique du Sud en termes de Volume. C'est également l'une des plus grandes régions viticoles, qui s'étend de la vallée de Maipo (juste au sud de Santiago) à l'extrémité sud de la vallée de Maule. Cela représente une distance de près de 400 km et couvre un certain nombre de types de Climat. La région viticole de la vallée centrale est facilement (et souvent) confondue avec la vallée centrale géologique, qui s'étend du nord au sud sur plus de 1000 km entre les chaînes côtières du Pacifique et les basses Andes.
Actualités liées à ce vin
Le vin à l’épreuve du coronavirus
Toutes les actualités sur la vigne et le vin en lien avec la pandémie de covid-19. Les effets de la pandémie de covid-19 sur l’économie n’épargnent pas le secteur du vin. //sas_manager.render(18740); sas.formats.push({id: 18740, tagId: « intext-1 »}); Éric Beaumard : "On va vers un million de chômeurs économiques dans l’hôtellerie-restauration" "Les petits vignerons risquent de disparaître si ...
Coronavirus : Pernod-Ricard contribue à la production de gel hydroalcoolique
Le groupe de spiritueux français Pernod-Ricard a annoncé mercredi 18 mars sa décision de fournir de l’alcool entrant dans la composition du gel hydroalcoolique, un produit très recherché en cette période de crise sanitaire. Le groupe Pernod-Ricard a annoncé sa décision de mettre à disposition « des stocks d’alcool pur qui permettront la fabrication de gel hydroalcoolique » au laboratoire Cooper qui fournit l’ensembl ...
Comment La RVF s’efforce de rester accessible
Les restrictions qui accompagnent les progrès de l’épidémie de coronavirus ainsi que la crise du système de distribution de la presse désorganisent la distribution de La RVF. Chers lectrices et lecteurs de La RVF, Les circonstances exceptionnelles que nous traversons viennent perturber les efforts de la rédaction et des dégustateurs de La RVF pour diffuser votre magazine ce mois-ci. Les restrictions qui accompagnent les progrès de l&r ...
Le mot du vin: Fermentation
Processus permettant au jus de raisin de devenir du vin, grâce à l'action de levures transformant le sucre en alcool.
