Domaine Robert SinskeyAbraxas (Scintilla Sonoma Vineyard)
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Gewurztraminer, le Pinot blanc et le Riesling.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Abraxas (Scintilla Sonoma Vineyard) du Domaine Robert Sinskey est dans le top 10 des vins de Los Carneros.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Abraxas (Scintilla Sonoma Vineyard) du Domaine Robert Sinskey de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Abraxas (Scintilla Sonoma Vineyard)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Abraxas (Scintilla Sonoma Vineyard)
Les accords mets et vins originaux avec le Abraxas (Scintilla Sonoma Vineyard)
Le Abraxas (Scintilla Sonoma Vineyard) du Domaine Robert Sinskey s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou poisson gras comme par exemple des recettes de queue de boeuf confite au vin rouge, lapin aux pruneaux ou pavés de saumon en papillote.
Détails et informations techniques sur le Abraxas (Scintilla Sonoma Vineyard) du Domaine Robert Sinskey
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Abraxas (Scintilla Sonoma Vineyard) du Domaine Robert Sinskey sont 2016, 2013, 2015, 2014 et 2012.
Informations sur le Domaine Robert Sinskey
Le Domaine Robert Sinskey fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Los Carneros à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Los Carneros
La région viticole du Los Carneros se situe dans la région du Napa Valley en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Carneros et le Domaine Aubert y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Los Carneros sont les Chardonnay, Pinot noir et Pinot blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Los Carneros révèle souvent des types d'arômes d'ananas, salé ou pomme cuite et parfois aussi des arômes de lychee, mangue ou fleur de sureau.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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