Domaine Rocca Family Vineyards - Cabernet Sauvignon

Domaine Rocca Family VineyardsCabernet Sauvignon

Le Cabernet Sauvignon du Domaine Rocca Family Vineyards est un vin de la région d'Yountville de Californie.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Cabernet Sauvignon du Domaine Rocca Family Vineyards est dans le top 0 des vins d'Yountville.

Détails et informations techniques sur le Cabernet Sauvignon du Domaine Rocca Family Vineyards

Vigneron
Paul Colantuoni
Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
14.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Pinella blanca

Très ancien cépage cultivé depuis fort longtemps en Italie - d'où il serait originaire - et que l'on peut rencontrer encore aujourd'hui dans la région de la Vénétie. Il est également connu en Slovénie, en Bulgarie ... quasiment inconnu en France. D'après des analyses génétiques il a comme parent le gouais blanc auquel d'ailleurs il ressemble quelque peu. Il existe une Pinella nera sans pouvoir affirmer qu'il s'agisse de la forme noire.

Informations sur le Domaine Rocca Family Vineyards

Le domaine propose 12 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.3
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Yountville dans la région de Californie
Retrouvez le Domaine Rocca Family Vineyards sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Rocca Family Vineyards fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région d'Yountville à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Californie
Dans le top 55000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 40000 des vins d'Yountville
Dans le top 250000 des vins
Dans le top 450000 des vins du monde

La région viticole d'Yountville

La région viticole d'Yountville se situe dans la région du Napa Valley en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Grgich Hills et le Domaine Grgich Hills y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région d'Yountville sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Yountville révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, mûre boysen ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, tabac ou cerise noire.


La région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

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Le mot du vin: Malique (acide)

Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.

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