Domaine RocoKnudsen Vineyards Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Knudsen Vineyards Chardonnay du Domaine Roco
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Knudsen Vineyards Chardonnay de Domaine Roco de la région d'Oregon est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Knudsen Vineyards Chardonnay du Domaine Roco de la région d'Oregon révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Knudsen Vineyards Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Knudsen Vineyards Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Knudsen Vineyards Chardonnay
Le Knudsen Vineyards Chardonnay du Domaine Roco s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'omelette jambon/fromage, gratin de pommes de terre au thon ou quiche lorraine.
Détails et informations techniques sur le Knudsen Vineyards Chardonnay du Domaine Roco
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Roco
Le Domaine Roco fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région d'Oregon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Oregon
L'Oregon, situé dans la région nord-ouest du Pacifique aux États-Unis, est l'une des régions viticoles les plus jeunes et les plus prometteuses du monde. L'État s'est fait une place sur la carte internationale des vins à la fin des années 1960 et n'a cessé depuis d'asseoir sa position. Les volumes de production sont restés relativement discrets. Le rapport 2017 sur les vignobles et les vignobles de l'Oregon a enregistré un peu moins de 34 000 acres (13 750 hectares) de vignobles plantés.
Actualités liées à ce vin
Pau Roca, directeur général de l’OIV, est décédé
Pau Roca, devait achever son mandat fin décembre Pau Roca, 65 ans, élu à la tête de l’Organisation Internationale de la Vigne et du Vin depuis 2019, est décédé ce jeudi 7 décembre à Dijon des suites d’une longue maladie. Dans un communiqué, l’instance internationale du vin fait part « de sa tristesse et de sa vive émotion ». « Soucieux de faire reconnaitre l’OIV, son rôle et ses activit&eacu ...
Les divins accord entre le haddock et les vins
Haddock et vin rouge, c’est possible ! Moins salé que la morue, le haddock possède, comme la mimolette et le cheddar, une couleur orangée apportée par le rocou, un colorant végétal. Le plus souvent, il peut être mangé cru ou poché dans de l’eau ou du lait. Ce poisson possède une chair plutôt ferme et doit sa particularité à son goût et à son intensité fumée. Les pays du ...
Où vont manger les vignerons ? Nos 5 plus belles adresses en Bourgogne
Le Bistrot des Falaises à Saint-Romain La Bourgogne, ses chardonnays enveloppants, ses pinots-couture, ses délicieux couchers de soleil rasant les vignes de l’une des plus belles routes des vins du monde, ses appellations et domaines légendaires – DRC, Mugnier, Roumier, Prieuré-Roch, Leroy, Roulot, Rousseau, Gros, Arnoux-Lachaux – dont les bouteilles flirtent régulièrement avec le prix d’acquisition d’un mètre carr&ea ...
Le mot du vin: Vinification
Méthode et ensemble des techniques d'élaboration du vin.
