Domaine Roger CastetsLou Parsaa
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Lou Parsaa du Domaine Roger Castets
Découvrez le cépage: Blanqueiron
Le Blanqueiron blanc est un cépage trouvant ses premières origines en . Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On retrouve le Blanqueiron blanc dans le vignoble de Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Roger Castets
Le Domaine Roger Castets fait parti des domaines à suivre à Madiran. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Madiran à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Madiran
La région viticole du Madiran se situe dans la région du Pyrenées dans le Sud-Ouest en France. Les caves et vignobles comme le Château Montus et le Château Montus y produisent principalement des vins rouge, doux et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Madiran sont les Tannat, Cabernet-Sauvignon et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Madiran révèle souvent des types d'arômes de vanille, prune rouge ou graphite et parfois aussi des arômes d'anis, figue ou thym.
La région viticole du Sud-Ouest
Le Sud-Ouest est une vaste zone territoriale de la France, qui comprend les régions administratives d'Aquitaine, du Limousin et de Midi-Pyrénées. Cependant, en ce qui concerne la zone viticole française, la région du Sud-Ouest est un peu moins claire, car elle exclut Bordeaux - une région viticole si productive qu'elle constitue de facto une zone à part entière. Les vins du Sud-Ouest ont une histoire longue et mouvementée. Les rivières locales jouent un rôle essentiel, car elles étaient les principales voies commerciales pour acheminer les vins des régions traditionnelles telles que Cahors, Bergerac, Buzet et Gaillac vers leurs marchés.
Actualités liées à ce vin
Bordeaux : six nouveaux cépages autorisés
L’Institut National de l’Origine et de la Qualité (INAO) a récemment approuvé l’intégration dans le cahier des charges des appellations bordeaux et bordeaux supérieur de six nouveaux cépages d’intérêt à des fins d’adaptation. Ils pourront être cultivés et intégrés aux assemblages dans une perspective expérimentale, pour lutter contre le réchauffement climatique. “L’adaptation des pratiques culturales permet seulement de temporiser face au changement clim ...
David Poutays, Clos de Mounissens, St Pierre d’Aurillac (33)
Au sud, la Garonne coule son cours de fleuve tranquille, à quelques encablures de Bordeaux… Saint Pierre d’Aurillac s’étire en montant, pente douce, vers le nord, à partir de la rive droite. La moitié de la surface de la commune est dédiée à la culture de la vigne, en AOC Bordeaux ou Côtes-de-Bordeaux-Saint-Macaire. A mi-pente du premier coteau, c’est là que David Poutays et sa compagne Agnès s’occupent attentivement, depuis la fin 2002, des quelques deux hectares d ...
Vin : Ces Béarnais vigneron ou œnologue à l’autre bout du monde… et de la France
Guillaume Camougrand est « winemaker » (celui qui fait le vin). En France, on parle plutôt de vinificateur ou d’œnologue. Ce fils de viticulteurs de Bellocq exerce son métier dans l’état de l’Australie Méridionale, (grand comme la France), quelques kilomètres au sud d’Adélaïde. Le vignoble australien ne fonctionne pas comme son alter ego français. À l’image du territoire, tout y ...
Le mot du vin: Moelleux
Vin doux contenant entre 30 et 50 grammes de sucre résiduel. Un vin moelleux est issu de vendanges très mûres mais sans être atteint de botrytis cinerea et sans être passerillé. Ce terme peut s'appliquer également à un vin sec onctueux et gras en bouche.
