Domaine Roger Pouillon & FilsCarte Blanche Brut Champagne Premier Cru
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Carte Blanche Brut Champagne Premier Cru du Domaine Roger Pouillon & Fils
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Carte Blanche Brut Champagne Premier Cru de Domaine Roger Pouillon & Fils de la région de Champagne est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Carte Blanche Brut Champagne Premier Cru
Les accords qui marchent parfaitement avec le Carte Blanche Brut Champagne Premier Cru
Les accords mets et vins originaux avec le Carte Blanche Brut Champagne Premier Cru
Le Carte Blanche Brut Champagne Premier Cru du Domaine Roger Pouillon & Fils s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de colombo de porc, tarte à la tomate sans tomate... ou nouilles chinoises aux crevettes.
Détails et informations techniques sur le Carte Blanche Brut Champagne Premier Cru du Domaine Roger Pouillon & Fils
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Roger Pouillon & Fils
Le Domaine Roger Pouillon & Fils fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Champagne Premier Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne Premier Cru
Le Champagne premier Cru est un vin blanc mousseux produit dans le vignoble de la Champagne, vignoble au nord-est de la France et plus précisément dans les régions viticoles de la Montagne de reims, de la Vallée de la marne, de la Côte des blancs, de la Côte des bar, de la Côte de sézanne et de Vitry-le-françois. Administrativement, le Champagne premier cru peut être produit dans les départements de la Marne, de l'Aisne, de l'Aube, de la Seine-et-Marne et de la Haute-Marne. Son vignoble bénéficie d'un Climat tempéré-océanique à influence continentale et d'un Terroir fait de sols calcaires et marneux. Le vin Champagne premier cru peut être élaboré avec les cépages principaux suivants : le Chardonnay B, le Meunier N, le Pinot N, l'Arbane B, le Petit Meslier B, le Pinot B.
La région viticole de Champagne
Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.
Actualités liées à ce vin
Pourquoi les fleurs et le champagne vont-ils si bien ensemble
Vice-meilleur sommelier du monde, le directeur du restaurant triplement étoilé du Four Seasons Hotel George-V nous emmène à la découverte de ses marques de champagne favorites. Et partage son enthousiasme pour les cuvées de vignerons. Rendez-vous au Cinq. Entre deux services. Les tables sont dressées pour le dîner. Nappes immaculées, argenterie, verrerie, lumière naturelle qui s’engouffre à flots par les grandes baies vitrées donnant sur le patio, q ...
Les champagnes préférés d'Eric Beaumard, sommelier et directeur du Cinq, le restaurant trois étoiles du Four Seasons George-V
Vice-meilleur sommelier du monde, le directeur du restaurant triplement étoilé du Four Seasons Hotel George-V nous emmène à la découverte de ses marques de champagne favorites. Et partage son enthousiasme pour les cuvées de vignerons. Rendez-vous au Cinq. Entre deux services. Les tables sont dressées pour le dîner. Nappes immaculées, argenterie, verrerie, lumière naturelle qui s’engouffre à flots par les grandes baies vitrées donnant sur le patio, q ...
Champagne Extra-brut 1er cru Le Montgruguet de R. Pouillon et Fils
R. Pouillon et FilsLe MontgruguetExtra-Brut 1er cruChampagne Note : 94/100 Commentaire de dégustation : Cette cuvée délicieusement fruitée est une interprétation franche et bien mûre du pinot noir de Mareuil-sur-Aÿ. Une matière extrêmement goûteuse et des saveurs particulièrement vivifiantes. Le mot du domaine : « Fabrice Pouillon, vigneron sans compromis depuis 22 ans. Un grand vin s’élabore à la vi ...
Le mot du vin: Vif
Se dit d'un vin dont l'acidité est la caractéristique dominante, ce qui le rend frais et nerveux.
