Domaine Romain DuvernayVacqueyras
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Vacqueyras du Domaine Romain Duvernay
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vacqueyras de Domaine Romain Duvernay de la région de Côtes du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Vacqueyras
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vacqueyras
Les accords mets et vins originaux avec le Vacqueyras
Le Vacqueyras du Domaine Romain Duvernay s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de fondue au bouillon, chaussons à l'agneau ou magret farci au foie gras.
Détails et informations techniques sur le Vacqueyras du Domaine Romain Duvernay
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Romain Duvernay
Le Domaine Romain Duvernay fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 60 vins à la vente dans la région de Vacqueyras à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vacqueyras
La région viticole du Vacqueyras se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Seigneur de Lauris et le Clos de Caveau y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Vacqueyras sont les Mourvèdre, Viognier et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vacqueyras révèle souvent des types d'arômes de fumée, citron ou feuille de laurier et parfois aussi des arômes d'olive noire, herbe ou thym.
La région viticole de Côtes du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Actualités liées à ce vin
Foires aux vins 2021 : le calendrier des enseignes
Partagez57 Tweetez Enregistrer3 Print Comme chaque année, les foires aux vins sont de belles occasions pour découvrir de nouvelles cuvées et remplir nos caves. Pour ne louper aucune bonne affaire, voici les dates des principales enseignes de la grande distribution, des principaux cavistes et web-cavistes. Voici une sélection d’enseignes proposant des foires aux vins d’automne en France. N’y voyez pas d’ordre d’importance, mais les dates sont triées des plus récentes ...
Foires aux vins: comment profiter des derniers jours
Quelques grands enseignes et sites prolongent leurs offres à prix cassés. Une bonne occasion de compléter sa cave à moindre coût. Voici notre sélection. À voir aussi Le vin du jour Certaines foires aux vins se poursuivent. Peut-on encore espérer dénicher de jolis crus à prix d’ami, être certain de trouver les bouteilles mises en avant par les catalogues de la grande distribution ? Autant de questions posées aux spécialistes en vins des supermarch&ea ...
Le Récap’ de la semaine par La RVF
Taxes sur l’alcool : Cazenave conscient du « désarroi » des viticulteurs Pour recevoir chaque semaine l’intégralité de l’actualité du vin, des bières et des spiritueux, abonnez-vous gratuitement à notre newsletter : https://www.larvf.com/newsletter Taxes sur l’alcool : Cazenave conscient du « désarroi » des viticulteurs Getty Images Le ministre des Comptes publics, Thomas Cazenave, a déclaré jeudi avoir « cons ...
Le mot du vin: Léger
Vin souple et gouleyant.
