Domaine Roter Bur - GlottertalEichberg Gewürztraminer Kabinett Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Eichberg Gewürztraminer Kabinett Trocken du Domaine Roter Bur - Glottertal
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Eichberg Gewürztraminer Kabinett Trocken de Domaine Roter Bur - Glottertal de la région de Baden est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Eichberg Gewürztraminer Kabinett Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Eichberg Gewürztraminer Kabinett Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Eichberg Gewürztraminer Kabinett Trocken
Le Eichberg Gewürztraminer Kabinett Trocken du Domaine Roter Bur - Glottertal s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes d'endives au jambon, choucroute de la mer au vin blanc ou dahl de lentilles corail.
Détails et informations techniques sur le Eichberg Gewürztraminer Kabinett Trocken du Domaine Roter Bur - Glottertal
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Informations sur le Domaine Roter Bur - Glottertal
Le Domaine Roter Bur - Glottertal fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 57 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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Le mot du vin: Accords mets et vins
Il s'agit de l'ensemble des techniques permettant d'associer agréablement la cuisine et les vins. Les accords mets et vins reposent sur quelques principes de base, comme la similitude, la complémentarité ou le contraste, et font appel à tous les éléments qui constituent le vin et les aliments (saveurs, textures, arômes, etc.).
