Domaine Round HillRosé (White Zinfandel)
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage de chêvre.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rosé (White Zinfandel) du Domaine Round Hill de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Rosé (White Zinfandel)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosé (White Zinfandel)
Les accords mets et vins originaux avec le Rosé (White Zinfandel)
Le Rosé (White Zinfandel) du Domaine Round Hill s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de lasagnes au four, gigot d'agneau aux pommes boulangères ou pizza chèvre et miel.
Détails et informations techniques sur le Rosé (White Zinfandel) du Domaine Round Hill
Découvrez le cépage: Zinfandel
De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rosé (White Zinfandel) du Domaine Round Hill sont 2004, 2019, 2017, 2018 et 2015.
Informations sur le Domaine Round Hill
Le Domaine Round Hill fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Actualités liées à ce vin
Cave coopérative en biodynamie, un modèle d’avenir à Correns ?
C’est une belle surprise dans l’univers de la biodynamie ! La cave coopérative Les Vignerons de Correns est la première du genre en France à être certifiée en biodynamie pour la production de ses raisins. Un véritable cap franchi par ses 32 adhérents sous la houlette d’une institution soucieuse de préserver l’environnement fertile de la commune de Correns. Le petit village de Correns, situé dans le Sud-Est de la France, cumule les certifications ! En effet, la première commune bio de F ...
Roche des Bancs : le retour du Brionnais, vignoble oublié de Bourgogne
Le domaine de 8 hectares compte bien se développer et redonner ses lettres de noblesse à ce petit coin de paradis, niché entre Mâconnais et Côte Roannaise. Le projet est ambitieux, les vins prometteurs. Le phylloxéra et les guerres ont mis à terre plus d’un vignoble en France. Parmi eux, le Brionnais. C’est l’un des bourgognes oubliés, à mi-chemin entre Mâcon et Roanne. Un pays de frais bocages, où les vaches charolaises se plaisent, et où la vigne manque désormais. Plus pour longtemps ? C’est l ...
#CépageDay : le Riesling
Des vins très vifs aux parfums floraux délicats… Pour bien des connaisseurs, le Riesling est un cépage atypique sur lequel chacun(e) aura son mot à dire. Une chose est sûre, il semble avoir trouvé son terroir de prédilection, situé dans les vignobles allemands et français. Faisant office de couteau suisse, il est également vinifié pour produire des vins doux, reconnaissables grâce aux mentions “Vendanges Tardives” et “Sélection de Grains Nobles”… Histoire Encore un ! Si vous vous demandez ...
Le mot du vin: Amer (saveur)
Saveur apportée généralement dans les vins par les polyphénols et s'accompagnant d'une sensation d'âcreté. En petite quantité, l'amertume fait saliver, donne du relief au vin et en renforce la sapidité.
