Domaine Rudi RüttgerNeuleininger Sonnenberg Bacchus Trocken Lieblingswein
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Neuleininger Sonnenberg Bacchus Trocken Lieblingswein du Domaine Rudi Rüttger
Découvrez le cépage: Furmint
Le furmint est un cépage hongrois très ancien. Il est arrivé en France dans les années 1800. Les grappes du furmint sont de taille moyenne. Elles sont compactes et cylindriques. Dans des rares cas, elles peuvent être ailées.Les baies sont aussi de taille moyenne. Elles sont soit elliptiques courtes, soit arrondies. Leur épaisse peau va du blanc verdâtre au roux une fois que les fruits sont matures. Ce cépage est connu dans le monde pour faire partie de la composition du cru de Tokay de Hongrie. Robuste, il est riche en alcool et en acidité.Pour être fertile, il a besoin d’un sol léger ainsi que d’un climat chaud et sec. Il doit également être taillé court et son débourrement aura lieu 7 jours après le chasselas. Quant à sa maturité, elle est de deuxième époque tardive. Ce cépage appréhende la pourriture grise et l’érinose. Lorsqu’il est vinifié en sec, le furmint produit un vin blanc très parfumé, fin et fortement alcoolique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Neuleininger Sonnenberg Bacchus Trocken Lieblingswein du Domaine Rudi Rüttger sont 2018, 2017
Informations sur le Domaine Rudi Rüttger
Le Domaine Rudi Rüttger fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 42 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
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