Domaine Rudi RüttgerNeuleininger Sonnenberg Schwarzriesling
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Neuleininger Sonnenberg Schwarzriesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Neuleininger Sonnenberg Schwarzriesling
Les accords mets et vins originaux avec le Neuleininger Sonnenberg Schwarzriesling
Le Neuleininger Sonnenberg Schwarzriesling du Domaine Rudi Rüttger s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de choucroute garnie (avec astuces donc à faire !!!), risotto jaune aux moules ou sushi rouget, maquereau, thon, saumon.
Détails et informations techniques sur le Neuleininger Sonnenberg Schwarzriesling du Domaine Rudi Rüttger
Découvrez le cépage: Picolit noir
Très ancien cépage, qui a failli disparaître, cultivé depuis fort longtemps dans le nord-est de l'Italie plus précisément la région du Frioul limitrophe avec l'Auriche et la Slovénie. On peut le rencontrer certes en Italie, mais également en Espagne, ... en France il est complètement inconnu. A noter qu'il n'a aucun lien de parenté avec le picolit blanc.
Informations sur le Domaine Rudi Rüttger
Le Domaine Rudi Rüttger fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 42 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
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