Domaine RudiusStoney Vine Vineyard Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Stoney Vine Vineyard Syrah du Domaine Rudius
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Stoney Vine Vineyard Syrah de Domaine Rudius de la région de Walla Walla Valley Oregon est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Stoney Vine Vineyard Syrah du Domaine Rudius de la région de Walla Walla Valley Oregon révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Stoney Vine Vineyard Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Stoney Vine Vineyard Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Stoney Vine Vineyard Syrah
Le Stoney Vine Vineyard Syrah du Domaine Rudius s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de kig ar farz breton, irish stew à la bière ou cuisse de daguet ou de chevreuil au four.
Détails et informations techniques sur le Stoney Vine Vineyard Syrah du Domaine Rudius
Découvrez le cépage: Pinot gris
Le pinot gris est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot gris y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot gris est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot gris se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot gris se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot gris est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Stoney Vine Vineyard Syrah du Domaine Rudius sont 2013
Informations sur le Domaine Rudius
Le Domaine Rudius fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Walla Walla Valley Oregon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Walla Walla Valley Oregon
La région viticole du Walla Walla Valley Oregon se situe dans la région du Columbia Valley Oregon en Oregon aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Pepper Bridge et le Domaine àMaurice Cellars y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Walla Walla Valley Oregon sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Walla Walla Valley Oregon révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, évolution (vieillissement) ou sous-bois et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
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