Domaine Saam MountainPurple Heron Grenache Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson gras ou des fruits de mer.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Purple Heron Grenache Blanc du Domaine Saam Mountain de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Purple Heron Grenache Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Purple Heron Grenache Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Purple Heron Grenache Blanc
Le Purple Heron Grenache Blanc du Domaine Saam Mountain s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes d'oeufs coque et mouillettes gourmandes, fideuà ( paëlla aux pâtes et poissons ) ou ballotine de poulet au jambon et aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Purple Heron Grenache Blanc du Domaine Saam Mountain
Découvrez le cépage: Blütenmuskateller
Croisement interspécifique, obtenu en Russie en 1947, entre le severnyj - parent avec vitis amurensis - et le muscat à petits grains blancs, donné également comme ayant en plus le muscat fleur d'oranger et le muscat d'Alexandrie, à suivre. A noter qu'il est résistant au mildiou et à l'oïdium et que son vin, souvent produit doux effervescent, est du type muscat moins marqué toutefois que celui obtenu avec des cépages musqués habituels. Inconnu en France, on peut le rencontrer en Allemagne, en Autriche, en Belgique, en République tchèque, en Bulgarie, en Russie, en Hongrie, en Ukraine, en Australie, ... .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Purple Heron Grenache Blanc du Domaine Saam Mountain sont 2019, 2018
Informations sur le Domaine Saam Mountain
Le Domaine Saam Mountain fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
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