Domaine Sainsbury'sVina Araya Winemaker's Selection Gran Reservado Cariñena
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Accords mets et vins avec du Vina Araya Winemaker's Selection Gran Reservado Cariñena
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vina Araya Winemaker's Selection Gran Reservado Cariñena
Les accords mets et vins originaux avec le Vina Araya Winemaker's Selection Gran Reservado Cariñena
Le Vina Araya Winemaker's Selection Gran Reservado Cariñena du Domaine Sainsbury's s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de filet de boeuf wellington, cannelloni aux épinards ou fondue au vin blanc.
Détails et informations techniques sur le Vina Araya Winemaker's Selection Gran Reservado Cariñena du Domaine Sainsbury's
Découvrez le cépage: Dattier de Beyrouth
D'origine naturelle, dans un premier temps il a été multiplié dans la région de Cavaillon en Vaucluse. Il est présent également dans de nombreux pays où le climat permet d'amener à bien la maturité de ses raisins. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1. Enfin, le Dattier de Beyrouth a longtemps servi comme géniteur pour l'obtention de nouvelles variétés de raisins de table avec comme bel exemple le danuta.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vina Araya Winemaker's Selection Gran Reservado Cariñena du Domaine Sainsbury's sont 2009
Informations sur le Domaine Sainsbury's
Le Domaine Sainsbury's fait parti des domaines à suivre à Castille-et-Léon. Il propose 272 vins à la vente dans la région de Castille-et-Léon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille-et-Léon
Située dans la moitié nord du plateau ibérique Central, Castille-et-Léon est la plus grande des 17 régions administratives d'Espagne, couvrant environ un cinquième de la superficie totale du pays. Elle s'étend sur environ 350 kilomètres (220 miles) depuis le centre de l'Espagne jusqu'à la côte nord. Tout aussi large, elle relie la région viticole de la Rioja à la frontière du Portugal. Les vins rouges règnent en maître en Castille et Léon, et le CépageTempranillo en est incontestablement le roi.
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Le mot du vin: Vinification en rouge
Transformation du raisin en moût et en vin sous l'effet de la fermentation alcoolique. La vinification des vins rouges se déroule en plusieurs étapes : éraflage, foulage, fermentation alcoolique, cuvaison, écoulage, élevage.
