Le Domaine Saint-Aunes de Région inconnue
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Croisement intraspécifique entre le robin noir et le pinot noir obtenu en 1970 par André Jacquinet de la Station fédérale de recherches agronomiques Agroscope de Changins-Wadenswil (Suisse).
Sur ce terroir de galets roulés très spécifique des coteaux de la Méjanelle, Nathalie Delbez cultive et vinifie bio sur quinze hectares et, durant le confinement, la vigneronne a travaillé sereinement et au grand air : son domaine n’a jamais été aussi bichonné. Retour à la terre Pour commercialiser ses vins, elle a tenu le choc en relevant les manches et innové, en proposant un drive vigneron à DéCalage et des livraisons à domicile. Nous venons de vivre une période très compliquée pour toutes l ...
durée : 00:05:42 – La sélection des Héros de la vigne FB Hérault A écouter sur Castbox ...
Les vignobles des côteaux de la Méjanelle, une AOC Languedoc de l’agglomération montpelliéraine, s’estiment directement menacés par le projet de contournement Est de Montpellier. Les côteaux de la Méjanelle s’étendent sur les communes de Castelnau-le-Lez, Mauguio, Montpellier et Saint-Aunès. Selon les viticulteurs, une cinquantaine d’hectares pourraient disparaître d’ici 2025. Pour Dominique Bourguet, conseiller municipal à Mauguio, le tracé prévu pour cette nouvell ...
Jus avant fermentation, encore chargé en sucre.