Domaine DelamotteHiramatsu Blanc de Blancs Champagne
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Hiramatsu Blanc de Blancs Champagne
Les accords qui marchent parfaitement avec le Hiramatsu Blanc de Blancs Champagne
Les accords mets et vins originaux avec le Hiramatsu Blanc de Blancs Champagne
Le Hiramatsu Blanc de Blancs Champagne du Domaine Delamotte s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de joues de porc confites au cidre, onigiri thon et mayonnaise ou palourdes au vin blanc.
Détails et informations techniques sur le Hiramatsu Blanc de Blancs Champagne du Domaine Delamotte
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Delamotte
Le Domaine Delamotte fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne
Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.
Actualités liées à ce vin
Accords mets et vins : un champagne rosé avec un carpaccio de thon rouge
Thon rouge et bulles rosées : un mano a mano pétillant Thon rouge et bulles rosées : un mano a mano pétillant Notre accord : Le thon a de la mâche, il évoque d’ailleurs la viande rouge. Nous le relevons de cette huile de gingembre qui apporte beaucoup de “peps” et de vivacité, tandis que la framboise se charge d’exalter les notes de fruits rouges de notre vin. Il ne faudrait pas non plus négliger le rôle du poiv ...
Champagne : le bénéfice net annuel de Laurent-Perrier progresse malgré une baisse des volumes
Une progression du chiffre d’affaires grâce à une augmentation générale des prix Du 1er avril 2022 au 31 mars 2023, le bénéfice net du groupe champenois a progressé de 16,4% par rapport à l’exercice décalé précédent, atteignant 58,5 millions d’euros selon un communiqué. Son chiffre d’affaires a augmenté de 0,7%, s’établissant à 307,8 millions d’euros ...
Les Déjeuners du Figaro Vin : Champagne Laurent-Perrier
Participez au prochain déjeuner du Figaro Vin le vendredi 21 avril 2023 et dégustez les vins de l’iconique maison de champagne Laurent-Perrier dans le salon Proust du restaurant Drouant à Paris. À l’occasion du premier déjeuner-dégustation autour de la Champagne, Le Figaro Vin est ravi d’accueillir la maison Laurent-Perrier. Cet évènement exclusif prendra place le vendredi 21 avril dans le salon Proust du restaurant Drouant. Si l’origine de la ...
Le mot du vin: Surmaturité
Caractère de raisins récoltés tardivement, riches en sucres, qui donnent des vins souvent moelleux et marqués par des arômes confits.