Domaine San Clemente - Verdeaura Grechetto

Domaine San ClementeVerdeaura Grechetto

3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Verdeaura Grechetto du Domaine San Clemente est un vin blanc de la région de Ombrie.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.

Structure gustative du Verdeaura Grechetto du Domaine San Clemente

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Verdeaura Grechetto de Domaine San Clemente de la région de Ombrie est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Accords mets et vins avec du Verdeaura Grechetto

Les accords qui marchent parfaitement avec le Verdeaura Grechetto

Les accords mets et vins originaux avec le Verdeaura Grechetto

Le Verdeaura Grechetto du Domaine San Clemente s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de tagliatelles aux fruits de mer et crème safranée, quiche sans pâte ou sauce apéro et mini-carottes.

Détails et informations techniques sur le Verdeaura Grechetto du Domaine San Clemente

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Ortega

Croisement intraspécifique entre le Müller-Thurgau et le siegerrebe obtenu en 1948 par Hans Breider (1908-1960) à la Station de recherche bavaroise de viticulture et d'horticulture de Veitsnöchheim (Allemagne). Quasiment inconnu en France, on peut le rencontrer en Allemagne, en Belgique, en Angleterre, aux Etats unis, au Canada, ... . Sa maturité précoce et son goût muscaté l'ont conduit quelquefois à le proposer comme raisin de table sur les étals des marchés.

Informations sur le Domaine San Clemente

Le domaine propose 6 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Ombrie

Le Domaine San Clemente fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Ombrie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Ombrie
Dans le top 85000 des vins d'Italie
Dans le top 300 des vins de Ombrie
Dans le top 150000 des vins blancs
Dans le top 500000 des vins du monde

La région viticole de Ombrie

L'Ombrie, dans le centre de l'Italie, est une région de collines luxuriantes, de villages perchés et de villes historiques emblématiques. Ces dernières sont illustrées par Orvieto et Assisi. Au cœur même de la péninsule italienne, elle est entourée de la Toscane, des Marches et du Latium. C'est en fait la seule région italienne sans littoral ni frontière internationale.

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Le mot du vin: Barrique bordelaise

Fût de 220 à 225 litres. La chauffe de la barrique pour cintrer les douelles (planches courbées servant à la fabrication des tonneaux) peut varier selon les tonneliers et selon la demande. Une chauffe douce et lente joue peu sur les arômes. À l'inverse, une chauffe forte donne des arômes de café, de cacao qui vont influer sur le goût du vin. Une barrique dite d'un vin a déjà supporté l'élevage d'un millésime et marque moins le vin qu'une barrique neuve.

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