Domaine Sanchez le GuedardSpecial Club Clos Saint Hélene 1er Cru Pinot Noir Champagne
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Special Club Clos Saint Hélene 1er Cru Pinot Noir Champagne du Domaine Sanchez le Guedard
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Special Club Clos Saint Hélene 1er Cru Pinot Noir Champagne de Domaine Sanchez le Guedard de la région de Champagne est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Special Club Clos Saint Hélene 1er Cru Pinot Noir Champagne du Domaine Sanchez le Guedard de la région de Champagne révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, pommes ou pomme verte et parfois aussi des arômes de brioche, évolution (vieillissement) ou minéral & terre.
Accords mets et vins avec du Special Club Clos Saint Hélene 1er Cru Pinot Noir Champagne
Les accords qui marchent parfaitement avec le Special Club Clos Saint Hélene 1er Cru Pinot Noir Champagne
Les accords mets et vins originaux avec le Special Club Clos Saint Hélene 1er Cru Pinot Noir Champagne
Le Special Club Clos Saint Hélene 1er Cru Pinot Noir Champagne du Domaine Sanchez le Guedard s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de riz à la chair à saucisse et tomates, lasagnes au saumon et aux épinards ou bouillabaisse comme à marseille.
Détails et informations techniques sur le Special Club Clos Saint Hélene 1er Cru Pinot Noir Champagne du Domaine Sanchez le Guedard
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Special Club Clos Saint Hélene 1er Cru Pinot Noir Champagne du Domaine Sanchez le Guedard sont 2012, 2011
Informations sur le Domaine Sanchez le Guedard
Le Domaine Sanchez le Guedard fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne
Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.
Actualités liées à ce vin
Le Récap’ de la semaine par La RVF
Disparition de Christian Imbert, figure mythique du vin corse Pour recevoir chaque semaine l’intégralité de l’actualité du vin, des bières et des spiritueux, abonnez-vous gratuitement à notre newsletter : https://www.larvf.com/newsletter Disparition de Christian Imbert, figure mythique du vin corse DR Figure emblématique du vignoble corse notamment connu pour son combat pour la défense des cépages autochtones, Christian Imbert, ...
Tout savoir sur les vins immergés
Les élevages atypiques sont en vogue et prétextes à expérimentations œnologiques et organoleptiques. Plongeons donc dans les abysses, en mer ou en eau douce, pour découvrir ces cuvées sous-marines : un Champagne à Ouessant, un Chardonnay ou une Roussanne dans un lac, un Fitou ou des Côtes du Roussillon dans un étang. Immersion immédiate ! Ce n’est pas le vin qui prend la mer, c’est la mer qui prend le vin… Maintenant que le refrain est en tête, plongeons donc sous l’eau observer ...
Où vont manger les vignerons ? Nos 5 plus belles adresses en Champagne
Sacré Burger La Champagne, vaste ensemble s’étendant entre les Ardennes et la Côte d’Or, berceau du sacre des rois de France et foyer d’un réseau de caves et tunnels unique au monde, érigé dans d’insolites crayères médiévales. Où reposent encore force vins pétillants issus majoritairement des cépages chardonnay, pinot noir et meunier qui prospèrent sur les sols incandescents de craie ...
Le mot du vin: Cuvaison
Après cinq à huit jours de fermentation alcoolique, il est possible de prolonger la macération afin d'extraire du marc le maximum de matière. Les vins ainsi obtenus sont riches et charpentés et en principe destinés à la garde.