Domaine Santa Augusta WineRode Wijn Biologisch
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Rode Wijn Biologisch du Domaine Santa Augusta Wine
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rode Wijn Biologisch de Domaine Santa Augusta Wine de la région de Castille est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Rode Wijn Biologisch
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rode Wijn Biologisch
Les accords mets et vins originaux avec le Rode Wijn Biologisch
Le Rode Wijn Biologisch du Domaine Santa Augusta Wine s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de fondue bourguignonne et sauces d'accompagnement, pâtes au chèvre, thym et lardons ou tajine de veau, carottes et abricots secs.
Détails et informations techniques sur le Rode Wijn Biologisch du Domaine Santa Augusta Wine
Découvrez le cépage: Goron de Bovernier
Son origine est très certainement valdôtaine (Italie), cultivé encore dans la Vallée d' Entremont en Valais suisse et totalement inconnu dans les autres pays. Issu d'un croisement naturel entre un cépage encore inconnu voire disparu et le cornalin du Valais ou rouge du pays, il est le petit fils de l' humagne rouge ou petit rouge et aurait également des liens génétiques avec la rèze et le chasselas. Le Goron de Bovernier est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste B.
Informations sur le Domaine Santa Augusta Wine
Le Domaine Santa Augusta Wine fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Castille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille
La Castille-La Manche est une grande région située au sud et à l'est de la capitale espagnole, Madrid. Des vins de table bon marché sont produits à partir de diverses variétés de raisins. On y trouve de plus en plus de vins de qualité supérieure, mais la région est traditionnellement connue comme une source de vin en vrac de faible qualité. Plus de la moitié des raisins d'Espagne sont cultivés ici.
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