
Domaine Santa CruzCuva Especial Chardonnay
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Cuva Especial Chardonnay du Domaine Santa Cruz
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuva Especial Chardonnay de Domaine Santa Cruz de la région de Castille est un vin .
Accords mets et vins avec du Cuva Especial Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuva Especial Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Cuva Especial Chardonnay
Le Cuva Especial Chardonnay du Domaine Santa Cruz s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pizza calzone au jambon et champignons, darne de thon rouge à la provençale ou quiche végan poireaux tofu béchamel.
Détails et informations techniques sur le Cuva Especial Chardonnay du Domaine Santa Cruz
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuva Especial Chardonnay du Domaine Santa Cruz sont 2015
Informations sur le Domaine Santa Cruz
Le Domaine Santa Cruz fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Castille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille
La Castille-La Manche est une grande région située au sud et à l'est de la capitale espagnole, Madrid. Des vins de table bon marché sont produits à partir de diverses variétés de raisins. On y trouve de plus en plus de vins de qualité supérieure, mais la région est traditionnellement connue comme une source de vin en vrac de faible qualité. Plus de la moitié des raisins d'Espagne sont cultivés ici.
Actualités liées à ce vin
La Roumanie championne du monde de dégustation après une finale haletante
« On a rarement vu une finale si serrée » Des cris de joie résonnent ce 14 octobre dans la grande salle du château Sainte-Roseline dans le Var. À l’issue des quatre heures de dégustation du Championnat du monde de dégustation de La RVF, l’équipe roumaine, composée de quatre dégustateurs et d’un coach, a remporté in-extremis la compétition avec 108 points, devant les Pays-Bas (107 points) et le Danemark ...
Redécouvrir les rouges classiques sous d’autres cieux
Après les blancs, les rouges ! Dans ma précédente chronique, je livrais la première partie d’une rapide exploration des cépages “best-sellers” de nos terroirs hexagonaux dans d’autres contrées viticoles. Parfois cultivées depuis quelques décennies – tel le pinot noir en Oregon –, parfois implantées depuis plus d’un siècle – comme la syrah dont les doyennes mon ...
CHATEAU HAUT-BAILLY : UN PESSAC LEOGNAN CLASSIQUE ET MODERNE
Entretien avec Pia Lombard, responsable communication du chateau Haut-Bailly depuis cinq ans. Pia met notamment en lumière les très belles histoires du château et du nouveau chai, dont l’originalité et la modernité n’ont d’égal que la beauté. Une dégustation du premier et du deuxième vin du château Haut-Bailly, ainsi que du château Le Pape, second Pessac-Léognan appartenant à la famille propriétaire, permet de bien appréhender toute l’identité de ces magnifiques Pessac-Léognan rouges. Tout d’abo ...
Le mot du vin: Païen
Voir savagnin.