Domaine Tenimenti Santa FrancescaVoci Negramaro
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Voci Negramaro du Domaine Tenimenti Santa Francesca
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Voci Negramaro de Domaine Tenimenti Santa Francesca de la région de Ombrie est un vin .
Accords mets et vins avec du Voci Negramaro
Les accords qui marchent parfaitement avec le Voci Negramaro
Les accords mets et vins originaux avec le Voci Negramaro
Le Voci Negramaro du Domaine Tenimenti Santa Francesca s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de courgette farcie, bol chinois ou mijotée de jarret de porc.
Détails et informations techniques sur le Voci Negramaro du Domaine Tenimenti Santa Francesca
Découvrez le cépage: Lauzet
Le Lauzet constitue un cépage béarnais, faisant partie des AOC de Béarn et de Jurançon. Ce cépage a déjà failli disparaître vers la fin des années 80. Il n’occupait alors qu’une petite surface cultivée de 1 hectare en tout. Avec la diversité génétique et les multiples plantations qui ont été effectuées, il a pu atteindre, en 1994, les 4 ha.Les grappes et les baies du Lauzet sont toutes de petites tailles. En tant que cépage pyrénéen, il est doté d’un lobe médian. Le plant dispose d’un débourrement assez précoce qui intervient une semaine après le chasselas. Quant à sa maturité, il est de troisième époque. Ce cépage est fertile et un peu vigoureux.Il est légèrement sensible aux attaques de la pourriture grise. Le lauzet donne un vin dont la qualité est moyennement appréciable. Lorsqu’il est vinifié sec, il a une acidité adéquate. Il dégage des arômes de fruits et d’épices. On l'assemble souvent associé à d’autres cépages blancs des Pyrénées.
Informations sur le Domaine Tenimenti Santa Francesca
Le Domaine Tenimenti Santa Francesca fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Ombrie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ombrie
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