Domaine Santa Helena - Varietal Cabernet - Merlot

Domaine Santa HelenaVarietal Cabernet - Merlot

3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Varietal Cabernet - Merlot du Domaine Santa Helena est un vin rouge de la région de Central Valley.
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Varietal Cabernet - Merlot du Domaine Santa Helena

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Varietal Cabernet - Merlot de Domaine Santa Helena de la région de Central Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Détails et informations techniques sur le Varietal Cabernet - Merlot du Domaine Santa Helena

Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Varietal Cabernet - Merlot - 2017
Dans le top 100 des vins de Central Valley
Note moyenne: 3.81110.50
Varietal Cabernet - Merlot - 2016
Dans le top 100 des vins de Central Valley
Note moyenne: 311100
Varietal Cabernet - Merlot - 2015
Dans le top 100 des vins de Central Valley
Note moyenne: 3.911110
Varietal Cabernet - Merlot - 2014
Dans le top 100 des vins de Central Valley
Note moyenne: 3.61110.50

Les meilleurs millésimes du Varietal Cabernet - Merlot du Domaine Santa Helena sont 2015, 2017, 2014, 2016

Informations sur le Domaine Santa Helena

Le domaine propose 106 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.3
Ce domaine fait partie du groupe VSPT
Il est dans le top 65 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Central Valley

Le Domaine Santa Helena fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 91 vins à la vente dans la région de Central Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Central Valley
Dans le top 10000 des vins du Chili
Dans le top 9000 des vins de Central Valley
Dans le top 200000 des vins rouges
Dans le top 350000 des vins du monde

La région viticole de Central Valley

La vallée Centrale (El Valle Central) du Chili est l'une des plus importantes régions viticoles d'Amérique du Sud en termes de Volume. C'est également l'une des plus grandes régions viticoles, qui s'étend de la vallée de Maipo (juste au sud de Santiago) à l'extrémité sud de la vallée de Maule. Cela représente une distance de près de 400 km et couvre un certain nombre de types de Climat. La région viticole de la vallée centrale est facilement (et souvent) confondue avec la vallée centrale géologique, qui s'étend du nord au sud sur plus de 1000 km entre les chaînes côtières du Pacifique et les basses Andes.

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Le mot du vin: Oxydatif (élevage)

Méthode d’élevage visant à faire acquérir au vin certains arômes d’évolution (fruits secs, orange amère, café, rancio…) en les exposant à l’air ; on les élève alors soit dans des barriques, demi-muids ou foudres non ouillés, parfois entreposés en plein air, soit dans des bonbonnes exposées au soleil et aux variations de températures. Ce type d’élevage caractérise certains vins doux naturels, portos et autres vins de liqueur.

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