Domaine Santa Helena - Varietal Sauvignon Blanc

Domaine Santa HelenaVarietal Sauvignon Blanc

3.1
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Varietal Sauvignon Blanc du Domaine Santa Helena est un vin blanc de la région de Central Valley.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.

Structure gustative du Varietal Sauvignon Blanc du Domaine Santa Helena

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Varietal Sauvignon Blanc de Domaine Santa Helena de la région de Central Valley est un vin avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Varietal Sauvignon Blanc du Domaine Santa Helena de la région de Central Valley révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.

Détails et informations techniques sur le Varietal Sauvignon Blanc du Domaine Santa Helena

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Corinthe

Serait trouvant ses premières origines ens îles de l'archipel grec. D'après une étude menée en collaboration avec SupAgro-Montpellier (Hérault), il serait un parent du pedro ximénes, pour plus d'infos cliquez ici ! On peut le rencontrer en Grèce, en Australie, en Afrique du sud, aux Etats unis (Californie), ... quasiment pas cultivé en France sauf chez quelques jardiniers amateurs. En Italie, il est vinifié pour servir de base à la production de nombreux vermouths.

Derniers millésimes de ce vin

Varietal Sauvignon Blanc - 2019
Dans le top 100 des vins de Central Valley
Note moyenne: 311100
Varietal Sauvignon Blanc - 2018
Dans le top 100 des vins de Central Valley
Note moyenne: 3.411100
Varietal Sauvignon Blanc - 2017
Dans le top 100 des vins de Central Valley
Note moyenne: 3.211100
Varietal Sauvignon Blanc - 2016
Dans le top 100 des vins de Central Valley
Note moyenne: 3.211100
Varietal Sauvignon Blanc - 2015
Dans le top 100 des vins de Central Valley
Note moyenne: 311100
Varietal Sauvignon Blanc - 2014
Dans le top 100 des vins de Central Valley
Note moyenne: 3.111100
Varietal Sauvignon Blanc - 2013
Dans le top 100 des vins de Central Valley
Note moyenne: 3.111100

Les meilleurs millésimes du Varietal Sauvignon Blanc du Domaine Santa Helena sont 2018, 2009, 2017, 2016 et 2014.

Informations sur le Domaine Santa Helena

Le domaine propose 106 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.3
Ce domaine fait partie du groupe VSPT
Il est dans le top 50 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Central Valley

Le Domaine Santa Helena fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 91 vins à la vente dans la région de Central Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Central Valley
Dans le top 8000 des vins du Chili
Dans le top 7000 des vins de Central Valley
Dans le top 70000 des vins blancs
Dans le top 300000 des vins du monde

La région viticole de Central Valley

La vallée Centrale (El Valle Central) du Chili est l'une des plus importantes régions viticoles d'Amérique du Sud en termes de Volume. C'est également l'une des plus grandes régions viticoles, qui s'étend de la vallée de Maipo (juste au sud de Santiago) à l'extrémité sud de la vallée de Maule. Cela représente une distance de près de 400 km et couvre un certain nombre de types de Climat. La région viticole de la vallée centrale est facilement (et souvent) confondue avec la vallée centrale géologique, qui s'étend du nord au sud sur plus de 1000 km entre les chaînes côtières du Pacifique et les basses Andes.

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Le mot du vin: Vinification en blanc

Les vins blancs sont obtenus par fermentation du jus après pressurage. Une macération préfermentaire est parfois pratiquée pour extraire les substances aromatiques des pellicules. Les vins blancs sont en principe issus de raisins blancs, mais peuvent également être élaborés à partir de raisins rouges (blanc de noirs). La vendange est alors pressée dès l'arrivée au cuvier sans macération afin d'éviter que la matière colorante contenue dans la peau ne "tache" le vin.

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