Domaine Santa LuzAlba Shiraz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Alba Shiraz du Domaine Santa Luz
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Alba Shiraz de Domaine Santa Luz de la région de Central Valley est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Alba Shiraz du Domaine Santa Luz de la région de Central Valley révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre.
Accords mets et vins avec du Alba Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Alba Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Alba Shiraz
Le Alba Shiraz du Domaine Santa Luz s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de steak à cheval amelioré, couscous poulet et merguez ou lapin au cidre et aux pruneaux.
Détails et informations techniques sur le Alba Shiraz du Domaine Santa Luz
Découvrez le cépage: Cabernet-Dorsa
Croisement intraspécifique entre le limberger et le dornfelder réalisé en 1971 par Bernard Hill de l'Institut de recherches de Weinsberg en Allemagne. On peut le rencontrer aux Pays bas, en Allemagne, en Belgique, en Suisse, en Pologne, en République tchèque, aux Etats unis, ... peu connu en France. A noter que le cabernet-dorio a les mêmes parents.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Alba Shiraz du Domaine Santa Luz sont 2014, 2018, 2012, 2011 et 2016.
Informations sur le Domaine Santa Luz
Le Domaine Santa Luz fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 45 vins à la vente dans la région de Central Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Valley
La vallée Centrale (El Valle Central) du Chili est l'une des plus importantes régions viticoles d'Amérique du Sud en termes de Volume. C'est également l'une des plus grandes régions viticoles, qui s'étend de la vallée de Maipo (juste au sud de Santiago) à l'extrémité sud de la vallée de Maule. Cela représente une distance de près de 400 km et couvre un certain nombre de types de Climat. La région viticole de la vallée centrale est facilement (et souvent) confondue avec la vallée centrale géologique, qui s'étend du nord au sud sur plus de 1000 km entre les chaînes côtières du Pacifique et les basses Andes.
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