Domaine Santa Rita - 120 Colección Independencia Carmenère - Cabernet Franc - Cabernet Sauvignon

Domaine Santa Rita120 Colección Independencia Carmenère - Cabernet Franc - Cabernet Sauvignon

3.3
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le 120 Colección Independencia Carmenère - Cabernet Franc - Cabernet Sauvignon du Domaine Santa Rita est un vin rouge de la région de Central Valley.
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet franc, le Cabernet-Sauvignon et le Carmenère.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.

Accords mets et vins avec du 120 Colección Independencia Carmenère - Cabernet Franc - Cabernet Sauvignon

Les accords qui marchent parfaitement avec le 120 Colección Independencia Carmenère - Cabernet Franc - Cabernet Sauvignon

Les accords mets et vins originaux avec le 120 Colección Independencia Carmenère - Cabernet Franc - Cabernet Sauvignon

Le 120 Colección Independencia Carmenère - Cabernet Franc - Cabernet Sauvignon du Domaine Santa Rita s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de filet de boeuf cuisson lente, filets d'agneau en croûte et épices douces ou rôti de porc aux pruneaux.

Détails et informations techniques sur le 120 Colección Independencia Carmenère - Cabernet Franc - Cabernet Sauvignon du Domaine Santa Rita

Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Derniers millésimes de ce vin

120 Colección Independencia Carmenère - Cabernet Franc - Cabernet Sauvignon - 2019
Dans le top 100 des vins de Central Valley
Note moyenne: 3.311100
120 Colección Independencia Carmenère - Cabernet Franc - Cabernet Sauvignon - 2018
Dans le top 100 des vins de Central Valley
Note moyenne: 3.51110.50
120 Colección Independencia Carmenère - Cabernet Franc - Cabernet Sauvignon - 2017
Dans le top 100 des vins de Central Valley
Note moyenne: 3.51110.50
120 Colección Independencia Carmenère - Cabernet Franc - Cabernet Sauvignon - 2016
Dans le top 100 des vins de Central Valley
Note moyenne: 3.311100

Les meilleurs millésimes du 120 Colección Independencia Carmenère - Cabernet Franc - Cabernet Sauvignon du Domaine Santa Rita sont 2017, 2018, 2019, 2016

Informations sur le Domaine Santa Rita

Le domaine propose 280 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Ce domaine fait partie du groupe Santa Rita
Il est dans le top 90 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Central Valley

Le Domaine Santa Rita fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 193 vins à la vente dans la région de Central Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Central Valley
Dans le top 5500 des vins du Chili
Dans le top 1500 des vins de Central Valley
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La région viticole de Central Valley

La vallée Centrale (El Valle Central) du Chili est l'une des plus importantes régions viticoles d'Amérique du Sud en termes de Volume. C'est également l'une des plus grandes régions viticoles, qui s'étend de la vallée de Maipo (juste au sud de Santiago) à l'extrémité sud de la vallée de Maule. Cela représente une distance de près de 400 km et couvre un certain nombre de types de Climat. La région viticole de la vallée centrale est facilement (et souvent) confondue avec la vallée centrale géologique, qui s'étend du nord au sud sur plus de 1000 km entre les chaînes côtières du Pacifique et les basses Andes.

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Le mot du vin: Marcottage

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