Domaine Santa SarahNo Saints
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le No Saints du Domaine Santa Sarah est dans le top 20 des vins de Bulgarie et dans le top 5 des vins de Trakiiska Nizina.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le No Saints du Domaine Santa Sarah de la région de Thrace révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits rouges.
Détails et informations techniques sur le No Saints du Domaine Santa Sarah
Découvrez le cépage: Avana
Très ancien cépage cultivé en Italie du nord dans la région du Piémont. Il aurait été introduit en Savoie au début du 17ème siècle. Une étude A.D.N., datant de 2011, montre que le Hibou noir et l' Avana ne sont qu'un seul et même cépage. A noter également, l' amigne serait sa demi-soeur, la rèze sa grand mère et le rouge du pays (cépage du Valais suisse) son grand-père.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du No Saints du Domaine Santa Sarah sont 2016, 2017, 2015, 2019 et 2018.
Informations sur le Domaine Santa Sarah
Le Domaine Santa Sarah fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Trakiiska Nizina à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Trakiiska Nizina
La région viticole du Trakiiska Nizina se situe dans la région en Thrace en Bulgarie. Les caves et vignobles comme le Domaine Santa Sarah et le Domaine Santa Sarah y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Trakiiska Nizina sont les Cabernet-Sauvignon, Mavrud et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Trakiiska Nizina révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits noirs ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, épices ou fruits rouges.
La région viticole de Thrace
La région viticole du Thrace en Bulgarie. Les caves et vignobles comme le Domaine Orbelus et le Domaine Старосел (Starosel) y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Thrace sont les Merlot, Chardonnay et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Thrace révèle souvent des types d'arômes de cerise, floral ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de fruits sechés, fruit foncé ou cerise noire.
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