Domaine Santomas - Cuvée Quattro

Domaine SantomasCuvée Quattro

3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Cuvée Quattro du Domaine Santomas est un vin rouge de la région d'Istra de Primorje.
Ce vin s'accorde généralement bien avec

Détails et informations techniques sur le Cuvée Quattro du Domaine Santomas

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Plant de Brunel

Le Plant de Brunel noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Ardèche). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits à moyens calibres. On peut trouver le Plant de Brunel noir cultivé dans ces vignobles: Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Derniers millésimes de ce vin

Cuvée Quattro - 2016
Dans le top 100 des vins d'Istra
Note moyenne: 3.81110.50
Cuvée Quattro - 2015
Dans le top 100 des vins d'Istra
Note moyenne: 3.81110.50

Les meilleurs millésimes du Cuvée Quattro du Domaine Santomas sont 2016, 2015

Informations sur le Domaine Santomas

Le domaine propose 21 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Istra dans la région de Primorje

Le Domaine Santomas fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 19 vins à la vente dans la région d'Istra à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Primorje
Dans le top 900 des vins de Slovénie
Dans le top 700 des vins d'Istra
Dans le top 200000 des vins rouges
Dans le top 350000 des vins du monde

La région viticole d'Istra

La région viticole d'Istra se situe dans la région en Primorje en Slovénie. Les caves et vignobles comme le Domaine Rojac et le Domaine Santomas y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région d'Istra sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Istra révèle souvent des types d'arômes de huile, orange ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de prune, mûre ou fruits secs.


La région viticole de Primorje

La région viticole du Primorje en Slovénie. Les caves et vignobles comme le Domaine Batič et le Domaine Aci Urbajs y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Primorje sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Primorje révèle souvent des types d'arômes de tropical, abricot ou prune et parfois aussi des arômes de poivre, fruit noir ou chocolat.

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Le mot du vin: Vinification des vins doux

Les moelleux et les liquoreux se caractérisent par la présence de sucres résiduels (sucre naturel du raisin), non transformés en alcool sous l'effet des levures. On arrête la fermentation par le froid et par l'ajout d'anhydride sulfureux (soufre).

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