Domaine Sattlerhof - Sauvignon Blanc

Domaine SattlerhofSauvignon Blanc

3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Sauvignon Blanc du Domaine Sattlerhof est un vin blanc de la région de Südsteiermark de Steirerland.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Le Sauvignon Blanc du Domaine Sattlerhof est dans le top 20 des vins de Südsteiermark.

Structure gustative du Sauvignon Blanc du Domaine Sattlerhof

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Sauvignon Blanc de Domaine Sattlerhof de la région de Steirerland est un vin avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Vin avec un goût de végétal

groseille à maquereau, herbe

Vin avec un goût de minéral & terre

pierre, miel

Vin avec un goût de fermenté (levuré)

fromage, crème

Vin avec un goût de épices

poivre blanc

Vin avec un goût de floral

fleur de sureau, lys

Vin avec un goût de boisé

beurre

Au nez le Sauvignon Blanc du Domaine Sattlerhof de la région de Steirerland révèle souvent des types d'arômes d'ananas, minéral & terre ou groseille à maquereau et parfois aussi des arômes de goyave, fleur de sureau ou mangue.

Détails et informations techniques sur le Sauvignon Blanc du Domaine Sattlerhof

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
12.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Meslier Saint François

Le Meslier Saint François représente un cépage français qui vient du Gatinais, situé au sud du bassin de Paris. Il a été obtenu suite à un croisement entre le chenin et le gouais blanc. Il est planté sur une surface de 50 ha en France Souvent confondu avec l’arbois, d’où un synonyme qu’il partage avec ce dernier, l’orbois.Son rameau présente des entre-nœuds d’une couleur rougeâtre. Ses baies et ses grappes ont une taille normale. Ses feuilles adultes comprennent des dents convexes. Le Meslier Saint François est peu vigoureux mais il reste fertile. Il débourre précocement, soit 3 jours avant le chasselas. Il est souvent exposé aux gelées de printemps et est sensible à l’oïdium et à la pourriture grise.Ce cépage a une maturité de deuxième époque assez tardive. Le Meslier Saint François permet d’obtenir des vins plats et légers, lesquels sont peu alcooliques. Distillées, ses eaux de vies sont bouquetées et fines. Il peut ainsi entrer dans l'assemblage des cépages qui produisent du cognac ou de l’armagnac.

Derniers millésimes de ce vin

Sauvignon Blanc - 2019
Dans le top 20 des vins de Südsteiermark
Note moyenne: 3.61110.50
Sauvignon Blanc - 2018
Dans le top 20 des vins de Südsteiermark
Note moyenne: 3.71110.50
Sauvignon Blanc - 2017
Dans le top 20 des vins de Südsteiermark
Note moyenne: 3.81110.50
Sauvignon Blanc - 2016
Dans le top 20 des vins de Südsteiermark
Note moyenne: 3.911110
Sauvignon Blanc - 2015
Dans le top 20 des vins de Südsteiermark
Note moyenne: 3.911110
Sauvignon Blanc - 2014
Dans le top 20 des vins de Südsteiermark
Note moyenne: 3.71110.50
Sauvignon Blanc - 2013
Dans le top 20 des vins de Südsteiermark
Note moyenne: 3.81110.50

Les meilleurs millésimes du Sauvignon Blanc du Domaine Sattlerhof sont 2010, 2008, 2016, 2015 et 2012.

Informations sur le Domaine Sattlerhof

Le domaine propose 44 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Südsteiermark dans la région de Steirerland

Le Domaine Sattlerhof fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Südsteiermark à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Steirerland
Dans le top 800 des vins d'Autriche
Dans le top 30 des vins de Südsteiermark
Dans le top 15000 des vins blancs
Dans le top 60000 des vins du monde

La région viticole de Südsteiermark

La région viticole du Südsteiermark se situe dans la région du Steiermark en Steirerland en Autriche. En bouche du Südsteiermark est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 168 domaines et châteaux dans la région du Südsteiermark, produisant 1194 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Südsteiermark s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux.


La région viticole de Steirerland

La Steiermark, ou Styrie, est la région viticole la plus méridionale de l'Autriche, basée autour de la ville de Graz et s'étendant jusqu'à la frontière avec la Slovénie. Le terrain vallonné et le Climat méditerranéen Frais de la région font que la viticulture y est très différente du reste de l'Autriche. Les spécialités de Steiermark comprennent le Sauvignon Blanc, les vins issus de la famille Traminer et le Schiclher, un rosé local rustique issu du Blauer Wildbacher. Le Chardonnay (souvent appelé "Morillon"), le Weissburgunder et le Welschriesling sont d'autres variétés importantes cultivées ici.

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Le mot du vin: Demi-sec

Champagne dosé entre 33 et 50 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).

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