Domaine ScandoleraCosta d'Oro Conegliano&ndashValdobbiadene Prosecco Superiore
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Costa d'Oro Conegliano&ndashValdobbiadene Prosecco Superiore du Domaine Scandolera
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Costa d'Oro Conegliano&ndashValdobbiadene Prosecco Superiore de Domaine Scandolera de la région de Vénétie est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Costa d'Oro Conegliano&ndashValdobbiadene Prosecco Superiore
Les accords qui marchent parfaitement avec le Costa d'Oro Conegliano&ndashValdobbiadene Prosecco Superiore
Les accords mets et vins originaux avec le Costa d'Oro Conegliano&ndashValdobbiadene Prosecco Superiore
Le Costa d'Oro Conegliano&ndashValdobbiadene Prosecco Superiore du Domaine Scandolera s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de paella rapide, quiche chèvre lardons ou blinis maison extras à la farine de sarrazin.
Détails et informations techniques sur le Costa d'Oro Conegliano&ndashValdobbiadene Prosecco Superiore du Domaine Scandolera
Découvrez le cépage: Phoenix
Croisement interspécifique entre le bacchus blanc et le Villard blanc obtenu en 1964 par Gerhardt Erich Alleweldt (1927/2005) à la Station de Geilweilerhof de Siebeldingen en Allemagne. A noter que de ces mêmes parents sont nés également le sirius et le staufer. Le Phoenix est peu connu y compris en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table d'agrément liste A2.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Costa d'Oro Conegliano&ndashValdobbiadene Prosecco Superiore du Domaine Scandolera sont 2017
Informations sur le Domaine Scandolera
Le Domaine Scandolera fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco
La région viticole du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco se situe dans la région du Prosecco en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Andrea da Ponte et le Domaine Rebuli y produisent principalement des vins effervescent et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco sont les Glera, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco révèle souvent des types d'arômes d'agrume, fraises ou melon et parfois aussi des arômes de paille, épices ou fruits tropicaux.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
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Le mot du vin: Enjambeur
Tracteur surélevé qui permet de passer dans les vignes en les enjambant.
