Domaine Scholium Project1MN (Bechtold Ranch)
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du 1MN (Bechtold Ranch) du Domaine Scholium Project
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le 1MN (Bechtold Ranch) de Domaine Scholium Project de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le 1MN (Bechtold Ranch) du Domaine Scholium Project de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du 1MN (Bechtold Ranch)
Les accords qui marchent parfaitement avec le 1MN (Bechtold Ranch)
Les accords mets et vins originaux avec le 1MN (Bechtold Ranch)
Le 1MN (Bechtold Ranch) du Domaine Scholium Project s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de boeuf braisé à la guinness, carré d'agneau à l'antiboise ou sauté de veau à la tomate.
Détails et informations techniques sur le 1MN (Bechtold Ranch) du Domaine Scholium Project
Découvrez le cépage: Rondinella
Son origine n'est pas très précise, on la cultive depuis très longtemps en Italie du nord, ... . On peut la rencontrer en Argentine, ... en France elle est quasiment inconnue. Elle aurait un lien de parenté avec la garganega, le refosco dal peduncolo rosso et la corvina.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 1MN (Bechtold Ranch) du Domaine Scholium Project sont 2012, 2013, 2015, 2017 et 2011.
Informations sur le Domaine Scholium Project
Le Domaine Scholium Project fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 51 vins à la vente dans la région de Lodi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lodi
La région viticole du Lodi se situe dans la région du Central Valley en Central Valley aux Etat-Unis. En bouche du Lodi est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 700 domaines et châteaux dans la région du Lodi, produisant 1678 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Lodi s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, nourriture épicée ou volaille.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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