Domaine SchrothHandschrift Asselheim Weissburgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Handschrift Asselheim Weissburgunder du Domaine Schroth
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Handschrift Asselheim Weissburgunder de Domaine Schroth de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Handschrift Asselheim Weissburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Handschrift Asselheim Weissburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Handschrift Asselheim Weissburgunder
Le Handschrift Asselheim Weissburgunder du Domaine Schroth s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de gratin de morue aux pommes de terre, bouillabaisse comme à marseille ou quiche à la tartiflette.
Détails et informations techniques sur le Handschrift Asselheim Weissburgunder du Domaine Schroth
Découvrez le cépage: Pinella blanca
Très ancien cépage cultivé depuis fort longtemps en Italie - d'où il serait originaire - et que l'on peut rencontrer encore aujourd'hui dans la région de la Vénétie. Il est également connu en Slovénie, en Bulgarie ... quasiment inconnu en France. D'après des analyses génétiques il a comme parent le gouais blanc auquel d'ailleurs il ressemble quelque peu. Il existe une Pinella nera sans pouvoir affirmer qu'il s'agisse de la forme noire.
Informations sur le Domaine Schroth
Le Domaine Schroth fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 55 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
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