Domaine Second Chapter - Gravelbourg Vineyard Sparkling White

Domaine Second ChapterGravelbourg Vineyard Sparkling White

4.3
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Gravelbourg Vineyard Sparkling White du Domaine Second Chapter est un vin effervescent de la région de British Columbia.
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Chardonnay, le Gewurztraminer et le Viognier.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.

Accords mets et vins avec du Gravelbourg Vineyard Sparkling White

Les accords qui marchent parfaitement avec le Gravelbourg Vineyard Sparkling White

Les accords mets et vins originaux avec le Gravelbourg Vineyard Sparkling White

Le Gravelbourg Vineyard Sparkling White du Domaine Second Chapter s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou poisson gras comme par exemple des recettes de courgettes rondes farcies, manchons de canards au cidre ou gratin de pâtes au saumon fumé.

Détails et informations techniques sur le Gravelbourg Vineyard Sparkling White du Domaine Second Chapter

Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Informations sur le Domaine Second Chapter

Le domaine propose 14 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en British Columbia

Le Domaine Second Chapter fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de British Columbia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin British Columbia
Dans le top 5500 des vins du Canada
Dans le top 3000 des vins de British Columbia
Dans le top 35000 des vins effervescents
Dans le top 450000 des vins du monde

La région viticole de British Columbia

La Colombie-Britannique est la province la plus occidentale du Canada, située au bord de l'océan Pacifique. La diversité des paysages ici - des îles pluvieuses aux fonds de vallée désertiques - signifie qu'une grande variété de raisins y est plantée. On y trouve le Chardonnay, le Pinot Noir et le Riesling, ainsi que le Cabernet Sauvignon et le Merlot. Bien que les volumes soient inférieurs à ceux de la province de l'Ontario, la Colombie-Britannique abrite une industrie vinicole en pleine expansion.

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Le mot du vin: Dépouillé

Se dit d'un vin généralement trop vieux qui a perdu sa couleur, son volume et sa puissance.

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