Domaine Weingut SeegerSpermen Spätburgunder R GG
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Spermen Spätburgunder R GG du Domaine Weingut Seeger
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Spermen Spätburgunder R GG de Domaine Weingut Seeger de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Spermen Spätburgunder R GG
Les accords qui marchent parfaitement avec le Spermen Spätburgunder R GG
Les accords mets et vins originaux avec le Spermen Spätburgunder R GG
Le Spermen Spätburgunder R GG du Domaine Weingut Seeger s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de porc sauce tomate et cornichons, epaule d'agneau farcie au cognac ou cassoulet de la mer.
Détails et informations techniques sur le Spermen Spätburgunder R GG du Domaine Weingut Seeger
Découvrez le cépage: Barras
Origine très certainement tarnaise, cépage ayant complètement disparu du vignoble et donc en voie de disparition. Il nous a été très difficile de trouver de la documentation le concernant d'autant qu'en plus existe une légère confusion avec le malpé. Des analyses A.D.N. traitées par un logiciel spécifique (U.M.R.-A.G.A.P. Montpellier) indique que le malpé serait issu d'un croisement entre le cahours et le fer.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Spermen Spätburgunder R GG du Domaine Weingut Seeger sont 2012
Informations sur le Domaine Weingut Seeger
Le Domaine Weingut Seeger fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 61 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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