Domaine Selfridges & Co - Ken Forrester Chenin Blanc

Domaine Selfridges & CoKen Forrester Chenin Blanc

Le Ken Forrester Chenin Blanc du Domaine Selfridges & Co est un vin blanc de la région d'Elgin de Western Cape.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage doux.

Détails et informations techniques sur le Ken Forrester Chenin Blanc du Domaine Selfridges & Co

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chenin blanc

Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.

Informations sur le Domaine Selfridges & Co

Le domaine propose 20 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 20 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Elgin dans la région de Western Cape

Le Domaine Selfridges & Co fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 18 vins à la vente dans la région d'Elgin à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Western Cape
Dans le top 300000 des vins d'Afrique du sud
Dans le top 25000 des vins d'Elgin
Dans le top 350000 des vins blancs
Dans le top 1500000 des vins du monde

La région viticole d'Elgin

La région viticole d'Elgin se situe dans la région du Cape South Coast en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Paul Cluver et le Domaine Matthew Van Heerden y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Elgin sont les Pinot noir, Chardonnay et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Elgin révèle souvent des types d'arômes de crème, fruits à noyau ou fromage et parfois aussi des arômes de coing, cire d'abeille ou zeste d'agrume.


La région viticole de Western Cape

Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.

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