Domaine Señorío de OrgazShiraz - Monastrell
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Shiraz - Monastrell du Domaine Señorío de Orgaz
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Shiraz - Monastrell de Domaine Señorío de Orgaz de la région de Castille est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Shiraz - Monastrell du Domaine Señorío de Orgaz de la région de Castille révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé.
Accords mets et vins avec du Shiraz - Monastrell
Les accords qui marchent parfaitement avec le Shiraz - Monastrell
Les accords mets et vins originaux avec le Shiraz - Monastrell
Le Shiraz - Monastrell du Domaine Señorío de Orgaz s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boulettes de tata simone, pâtes aux vongoles (palourdes plates) ou fondue vietnamienne adaptée.
Détails et informations techniques sur le Shiraz - Monastrell du Domaine Señorío de Orgaz
Découvrez le cépage: Completer
Très ancien cépage cultivé en Suisse (canton des Grisons) où des écrits relatant sa présence ont été retrouvés à Malans datant de 1321, son origine serait toutefois italienne. Il est parent avec l' humagne blanche, la bondola bianca, la bondoletta, le marzemino et le lafnetscha sa mère. A noter que le Completer est aujourd'hui peu multiplié en Suisse, quasiment inconnu en France et encore moins dans les autres pays viticoles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Shiraz - Monastrell du Domaine Señorío de Orgaz sont 2015, 2014, 2012, 2018 et 2013.
Informations sur le Domaine Señorío de Orgaz
Le Domaine Señorío de Orgaz fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Castille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille
La Castille-La Manche est une grande région située au sud et à l'est de la capitale espagnole, Madrid. Des vins de table bon marché sont produits à partir de diverses variétés de raisins. On y trouve de plus en plus de vins de qualité supérieure, mais la région est traditionnellement connue comme une source de vin en vrac de faible qualité. Plus de la moitié des raisins d'Espagne sont cultivés ici.
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