Domaine Sepp & Maria MusterSauvignon vom Opok
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Le Sauvignon vom Opok du Domaine Sepp & Maria Muster est dans le top 20 des vins de Südsteiermark.
Structure gustative du Sauvignon vom Opok du Domaine Sepp & Maria Muster
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sauvignon vom Opok de Domaine Sepp & Maria Muster de la région de Steirerland est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sauvignon vom Opok du Domaine Sepp & Maria Muster de la région de Steirerland révèle souvent des types d'arômes d'ananas, fleur de sureau ou floral et parfois aussi des arômes d'agrumes, épices ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Sauvignon vom Opok
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sauvignon vom Opok
Les accords mets et vins originaux avec le Sauvignon vom Opok
Le Sauvignon vom Opok du Domaine Sepp & Maria Muster s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de risotto de la mer, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou galettes à la tomate et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Sauvignon vom Opok du Domaine Sepp & Maria Muster
Découvrez le cépage: Canner seedless
Croisement entre l' hunisa et la sultanine obtenu en 1931 aux Etats unis par le Professeur Harold P.Olmo de l'Université de Davis (Californie). En France, cette variété est quasiment inconnue inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne destinées à la conserverie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sauvignon vom Opok du Domaine Sepp & Maria Muster sont 2018, 2017, 2013, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine Sepp & Maria Muster
Le Domaine Sepp & Maria Muster fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Südsteiermark à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Südsteiermark
La région viticole du Südsteiermark se situe dans la région du Steiermark en Steirerland en Autriche. En bouche du Südsteiermark est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 168 domaines et châteaux dans la région du Südsteiermark, produisant 1194 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Südsteiermark s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux.
La région viticole de Steirerland
La Steiermark, ou Styrie, est la région viticole la plus méridionale de l'Autriche, basée autour de la ville de Graz et s'étendant jusqu'à la frontière avec la Slovénie. Le terrain vallonné et le Climat méditerranéen Frais de la région font que la viticulture y est très différente du reste de l'Autriche. Les spécialités de Steiermark comprennent le Sauvignon Blanc, les vins issus de la famille Traminer et le Schiclher, un rosé local rustique issu du Blauer Wildbacher. Le Chardonnay (souvent appelé "Morillon"), le Weissburgunder et le Welschriesling sont d'autres variétés importantes cultivées ici.
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