Domaine Sergio MotturaTragugnano Orvieto
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Le Tragugnano Orvieto du Domaine Sergio Mottura est dans le top 5 des vins d'Orvieto.
Structure gustative du Tragugnano Orvieto du Domaine Sergio Mottura
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tragugnano Orvieto de Domaine Sergio Mottura de la région de Ombrie est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Tragugnano Orvieto du Domaine Sergio Mottura de la région de Ombrie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
Accords mets et vins avec du Tragugnano Orvieto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tragugnano Orvieto
Les accords mets et vins originaux avec le Tragugnano Orvieto
Le Tragugnano Orvieto du Domaine Sergio Mottura s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de cannelloni gratinés farcis à la bolognaise, quiche lardons gruyère ou financiers au chorizo.
Détails et informations techniques sur le Tragugnano Orvieto du Domaine Sergio Mottura
Découvrez le cépage: Couderc 13
Hybride producteur direct obtenu par Georges Couderc en croisant le Vitis Lincecumii (Buckley) par le 162-5 Couderc, ce dernier ayant 3/4 de sang de Vinifera-Rupestris. Aujourdhui comme d'ailleurs la plupart des hybrides, il a pratiquement disparu. On peut encore le rencontrer en mélange dans de très vieilles parcelles de vignes, les photographies ci-dessous ont été prises en Ardèche, en limite avec le Gard, au nord de Saint Ambroix.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tragugnano Orvieto du Domaine Sergio Mottura sont 2012, 2014, 2015, 2013 et 2018.
Informations sur le Domaine Sergio Mottura
Le Domaine Sergio Mottura fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région d'Orvieto à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Orvieto
La région viticole d'Orvieto se situe dans la région en Ombrie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Antinori et le Domaine Barberani y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région d'Orvieto sont les Verdelho, Chardonnay et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Orvieto révèle souvent des types d'arômes de miel, paille ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes de tropical, chêne ou fumée.
La région viticole de Ombrie
L'Ombrie, dans le centre de l'Italie, est une région de collines luxuriantes, de villages perchés et de villes historiques emblématiques. Ces dernières sont illustrées par Orvieto et Assisi. Au cœur même de la péninsule italienne, elle est entourée de la Toscane, des Marches et du Latium. C'est en fait la seule région italienne sans littoral ni frontière internationale.
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